池州市适合种植的经济作物有：棉花、油菜、大豆、丹皮、杜仲、白术、黄精、桔梗、山茱萸等等；池州市适合种植的水果树有：梨、葡萄、苹果、桃、李、杏、冬枣等等
池州市气候温暖，四季分明，雨量充足，光照充足无霜期长，属暖湿性亚热带季风气候。池州市地表水资源丰富，池州市水资源总量为103.05亿立方米，占安徽省水资源总量的11%。土地资源类型多样，总面积839173.00公顷，其中农用地729148.00公顷。
一、池州市适合种植的经济作物：
山茱萸：山茱萸宜栽于排水良好，富含有机质、肥沃的沙壤土中。黏土要混入适量河沙，增加排水及透气性能。山茱萸为暖温带阳性树种，生长适温为20-30℃，超过35℃则生长不良。抗寒性强，可耐短暂的-18℃低温，生长良好。以山茱萸为原料的绿色保健食品开发，可加工成饮料、果酱、蜜饯及罐头等多种食品。山茱萸的成熟干燥果实，去核后即为名贵药材山芋肉。山茱萸先开花后萌叶，为秋冬季观果佳品，应用于园林绿化很受欢迎。
二、池州市适合种植的水果树有：
冬枣：是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。适应性强，耐干旱瘠薄，对肥水要求不严格，建园应采用密植矮化栽培方式，一般2至3×3至4米，每亩定植56至111株，对提高幼树的早期产量作用明显，冬枣对光照要求比较高，行向设计应以南北向最好。冬枣一般在阳历10月-11月份自然成熟。冬枣近几年市场供不应求，一般售价10-30元/公斤左右，最高时高达360元/公斤。具有极高的经济价值。大力发展冬枣生产，加强栽培管理，可获得较高的经济效益，生态效益和社会效益。
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