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不只是羊!新西兰农业还大有内涵!

2016年02月28日 17:22来源:土流网点击量:0

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  当你想到新西兰,你会想到被毛绒绒的小绵羊点缀着的绿色山丘,对不对?但是,关于新西兰农业还有更多的东西需要你了解...

  养殖业或农业是新西兰最大的行业,可能在国际上也享有盛名。牛羊畜牧业是主要类型,但果木种植也很常见。以下是有关新西兰农场和农业生活方式的一些现状。

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绵羊养殖

  绵羊养殖新西兰经济的发展扮演了重要的角色,130年来是改国最重要的农业产业。羊是新西兰国家形象的代表是有充分理由的! 1982年新西兰的羊存栏达到峰值7000万,但现在有点低(仅每人7头绵羊,与最高每人22头相比),新西兰仍然是世界上最大的羔羊出口国。

  新西兰的羊都是人工养殖的​​,主要为他们提供肉类和羊毛。南岛的地形特别是气候使其成为理想的绵羊养殖地 ——你可以从基督城高山野生动物园参观南岛羊站。在新西兰绵羊普遍的类型包括:

♦ 细毛羊:最初产自西班牙,生产细羊毛

♦ 考力代羊:是美利奴和一些英国品种之间的杂交羊。

♦ 新西兰罗姆尼羊:一个数量最多的绵羊品种

♦ 德赖斯代尔羊:毛粗羊毛,往往用作地毯

♦ Perendale羊:适合作肉类和羊毛

♦ Coopworth羊:适合作肉类和羊毛

新西兰剪羊毛

  每年大约22万吨的羊毛是在自新西兰完成剪毛的。剪羊毛经常团伙工作,并从一个农场前往另一个农场。科技的进步使剪切过程更安全,更快速,但它仍然是比较辛苦的体力劳动。在新西兰举行的剪羊毛比赛中将找到最快的剪毛人,而新西兰剪羊毛人往往是国际剪毛冠军。当您访问罗托鲁瓦的爱歌顿农场,你就可以看羊剪毛示范。

奶牛养殖

  新西兰是世界第八大牛奶生产国,拥有超过400万头奶牛,每年生产超过150亿升奶牛。在新西兰的奶牛养殖的主要地区是怀卡托,塔拉纳基,南国,北国,玛纳瓦和韦斯特兰地区。新西兰奶牛的主要品种是荷斯坦黑白花,新泽西州和艾尔郡还有最近培育出KiwiCross。畜牧业主要是青草喂养。

  第一个牛奶加工工厂出现在1880年,第一个挤奶机于1893年被引入到新西兰。到了1920年新西兰大约有600家工厂。今天,我们的奶制品公司恒天然公司,由1.1万农民共同拥有,它为今天的新西兰提供95%左右的牛奶,生产超过100种的乳制品,包括全脂牛奶,奶油,黄油,奶酪,牛奶粉和奶油牛奶。

牛养殖

  牛养殖也可以说是“养殖牛肉”。1814年,第一牛被人带到新西兰。在开始的一段时间,人们发现它们很有帮助,因为他们可以在粗糙的牧场生存,可以拉重物,以及提供肉类食用。牛经常和羊一起养殖,主要是给它们喂草。在新西兰常见的黄牛品种包括Herefords,Angus和Shorthorns。

  新西兰的鹿养殖也在增加,并使新西兰成为世界上最大的鹿肉出口国。

果木种植

  新西兰的肥沃的土壤非常适合种植水果和蔬菜。核果类的像桃子,油桃,李子,杏,樱桃在霍克斯湾和奥塔哥地区可以找到,苹果和梨在霍克斯湾和塔斯曼地区生长良好。

  奇异果(也被称为中国醋栗或只是“奇异果”),是新西兰最具出口价值的园林类产品。它主要生长在海湾丰富的地区,和鳄梨一起在舒适的环境中茁壮生长。对于柑橘,主要生长在北国,吉斯伯恩和奥克兰地区。同时葡萄生长在全国各地,特别是在马尔堡,霍克斯湾,吉斯伯恩,马丁堡,马尔堡和中奥塔哥,主要作酿葡萄酒用。

水产养殖

  新西兰全国各地都进行着商业捕鱼,经营着贻贝,牡蛎(包括著名的拉夫牡蛎)和鲑鱼养殖场

农耕生活和新西兰文化

  农民花了很多时间在户外做艰苦的体力工作。由于农业是新西兰历史上占有重要地位的一部分,整个农村文化已经与新西兰文化融为一个整体,比如对很多的“典型”新西兰人的描写都涉及到农耕这个方面。例如新西兰人以自己的“8号线”为傲——这意味着“自己动手”的传统,并指代新西兰人可以用农场使用的护栏网来解决任何问题。

  刻板的新西兰人常表现为身穿黑色单衣,短裤和长统胶靴——很长一段时间,这是新西兰农民普遍装备。就拿胶靴的来讲,农村生活也影​​响了新西兰的语言!像布什(林),剃刀鲸(陡峭的山脊),围场(草地),沟(谷),塔拉纳基门,Swanndri(品牌羊​​毛衬衫)等等,这些话在猕猴桃语言(新西兰语言)是很常见的。(土流网杨一)

(来源:编译自新西兰农场类网站)

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