今年春节忙坏了辽阳县肉驴养殖户姜宏伟，来他家买驴肉的村民都夸他脑子灵活，能发现市场的新卖点，另辟蹊径养殖肉驴。他家卖的驴肉好吃、新鲜，村民不仅自家需要，还要给亲戚朋友多带一些。
家住辽阳县隆昌镇隆昌村的姜宏伟，虽然只有30多岁，但在日常生产中善于把握市场机会。有着多年养殖肉牛经验的他在近几年的养殖中发现，肉牛养殖成本偏高，养殖户较多，难以形成优势。但肉驴的养殖成本较低，每头肉驴的价格最高在5000元以下，而且驴肉从各种营养比例分析更为科学，容易被市场接受。于是在2008年开始，他开始尝试着在自家的庭院里采用半放牧、半舍饲的方式养殖肉驴，并到网上查询和学习山东、河北等地肉驴饲养的先进技术。
据姜宏伟介绍，肉驴的养殖成本较低，相对来说驴比较耐秸秆、豆饼和干草等粗饲料，因此，饲喂时选择脂肪舍量较低的饲科。对饲料中蛋白质的吸收能力也较强。在肉驴的育肥管理中，要注意保持驴舍内常温。天冷时特别要保温，并尽量让驴多晒太阳，避免因御寒过多消耗体能。夏天天热时要及时降温，加强通风，以防中暑或食欲减退。肉驴每日要有适量的运动。每天对肉驴进行身体刷拭，即可刺激皮肤促进血液循环，又可驱除体外寄生虫。驴舍、饲槽、水槽保持清洁卫生，每隔10～15天用3%的来苏水消毒，以防疾病发生。肉驴过了催肥期肉驴增长缓慢，这时屠宰率最高。屠宰前1天光喂水不给料，使驴处于绝食状态不会影响肉质。肉驴的价格在每公斤14-18元之间，市场价格平稳。
由于姜宏伟的科学饲养和适销对路，使他的肉驴存栏量已经发展到100多头，来自鞍山、辽阳和附近乡镇的批发商成了他家的常客。他还通过学习掌握了肉驴宰杀技术，满足附近村民的需求。由于是自家散养的肉驴，所以姜宏伟在今年春节期间卖到了每斤10元钱，而且还供不应求，平均每周两头驴。肉驴养殖让他切切实实地尝到了甜头。
