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蓝莓多少钱一斤?2017蓝莓种植前景及功效介绍

2016年12月30日 11:17 来源:互联网整合点击量:874

蓝莓因富含丰富的营养成分而颇受消费者的青睐,如今正值蓝莓生产的高潮时期,很多商家也纷纷出产各种蓝莓产品,那蓝莓多少钱一斤呢?2017年种植前景如何?

蓝莓多少钱一斤

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。随着蓝莓种植技术的普及,蓝莓身价也是一路下探。价格从一斤上百元,到今年已经低至18元一斤了。预计到本月底,蓝莓价格还将持续低位运行。今年蓝莓产量大幅度提升,导致价格压低,但交易量提高了许多,市场潜力巨大。

2017蓝莓种植前景及市场价格分析

蓝莓是一种新兴的保健果品,营养成分含量很好,具有消除眼睛疲劳、延缓脑神经衰老、增强心脏功能等保健作用,是最具有发展潜力的果品之一。现如今的水果,凡是涵盖种植、加工、销售的整条产业链的各个环节,无不面临着前所未有的跨越式发展机遇。

蓝莓销售可以分为鲜果市场和食品加工产品市场。现在国内市民消费能力强,周末采摘的人很多。食品加工方面,比如蓝莓酱、蓝莓酒、蓝莓饮料等等,是蓝莓生产企业产业化的发展机遇和出路。于是为蓝莓种植和采摘带来了巨大商机,也为生态园的推广提供了有利条件。

单就鲜果生产而言,如果规模过大对于采摘会有一定难度。它属于一项季节性劳动密集型农业产业。特别在采收季节,同一株果品从开始见熟到采收结束要10天到半月时间。一片园区从采收到结束要近一个月时间。由于果小、成熟不一致,必须人工采摘,一人只能完成一亩地的采收任务,因此在人员配备方面一定要根据自己的规模来安排人手。采收季节性用工将成为蓝莓规模发展的特别情况,2017种植蓝莓如果要规模发展应事先考虑到。

我国蓝莓产业现有的种植优势可以表现为以下几个方面:

1、市场优势 随着人民生活水平的提高,对水果的要求多样化,人们对保健果品的需求量逐渐上升,国内消费需求潜力大。

2、技术优势 我国与多家科研机构携手,在蓝莓品种引进与选育、土壤改良等方面进行了系统研究和实践。

3、种植优势 我国地域辽阔土壤丰富,适合蓝莓的生长。蓝莓适宜生长在有机质含量高且水源充足的土壤里,经过多年的研究和经验的累积,我国已建立一整套土壤改良方案,可以调节不同地区和各种酸碱度土壤PH值。

4、劳动力优势 我国是农业大国,人口众多,蓝莓生产可以充分发挥廉价劳动力的优势,以低成本、高品质进入市场。

蓝莓的功效与作用

1、提高脑力。蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退,蓝莓干当零食可提高大脑活力。

2、有益心脏健康。蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。

3、降低血糖。糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。

4、强壮骨骼 蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。

5、预防癌症 蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长。

6、防止膀胱炎。

7、保护视力。

8、防治便秘。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

9、增强免疫力。蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果,而抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

10、减小肚腩。蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。

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