高脚羊是南方地区特别受欢迎的山羊养殖特色品种，它身材高挑，被毛油光发亮，身躯矫健，具有很好的奔跑攀爬能能力。它产肉性能佳，鲜肉色泽红润，柔嫩多汁，味鲜其无膻味，蛋白质和脂肪分布均匀，其肉中蛋白质含量达22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉要低75%，比牛肉和绵羊肉底62%，特别对年老体弱、多病患者具有明显的滋补作用。通过对不同部位羊肉检测分析，高脚羊各部位肌肉分部合理，优质肉（肩胛和后腿）除6月龄母羊占58.5%外，普遍成年阶段公、母羊均占60%以上。它抗病力强，而且繁殖力高，养殖经济效益好。据市场分析，福建市场价格达到了每斤45元，是普通山羊的2-3倍。因此，发展山羊特色品种——高脚羊养殖，有良好的市场前景和经济效益。

       肉用高脚羊体格高大，毛色多为黑色和黄色，被毛细短、富有光泽；头较小，头颈相连处肌肉丰满呈圆形，颈较长，胸部深广，肋骨拱圆，背宽而直，四肢细长，骨骼坚实，体躯深长；高脚羊行动敏捷矫健，全身上下无肥膘，享有“瘦肉王”的美誉。成年公羊体重一般有180斤以上，成年母羊有140斤以上，羊肉味道鲜嫩，总氨基酸含量比一般牛肉高出5%左右，胆固醇比牛肉低约35%，优质肉比牛肉一般高约6%，是一种优质肉用山羊品种。

       目前高脚羊的养殖也逐渐延升到北方发展，经过长时间的繁衍与选育，已逐渐形成南北地区都能饲养的优秀肉用品种。高脚羊主要以放牧散养、舍饲圈养为主，在牧区完全放养，半牧区一般半圈半放，非牧区多采用圈养的方式养殖。高脚羊放养其食性较散较宽广，各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、人工牧草、蔬菜等，公羊初配种6-9个月龄，母羊5-7个月龄，母羊怀孕时间在4-5个月，发情间隔时间2-3个月左右，羔羊初生重3公斤左右，哺乳期1-2个月，每只母羊可年产2只羊羔。对于初养者，可小批量试养约50只规模，前期投入预计在8万元左右，一年可以发展到150只左右，如果卖掉100只小羊羔，按每只800元计算收入8万元，扣除其他费用第一年可以回本，同时得到50只具有旺盛繁殖能力的种养，第二年效益可以达到8万元以上。如果扩大规模养殖效益将更高。

以家庭养殖为例子，家里养殖30只基础母羊，按照一年产两胎，一胎生两只计算，一年一般可以发展120只，这些小羊4-6个月出栏，出售时按平均重量为40斤计算，根据商品高脚羊市场行情，每只商品羊的价值为600元左右。

所以30只母羊一年可以创收为7.2万元，每只小羊的成本：0.8元*30天/月*5个月=120元，120只成本为14400元，所以纯利润为72000-14000=57600.如果不计人工，纯利润至少就有5.76万元。

1、建舍。羊舍应选择在地势高燥、向阳背风的地方，羊舍前留10—20平方米的饲养区，安装固定饲槽和饮水器具。舍外要有排水沟，舍内要铺竹垫子或水泥地。在冬季，寒冷地区要用塑料薄膜扣棚，可以提高羊舍温度4—7℃，利于羊只生长。要轮换选用不同类型的消毒剂，如20%石灰乳、10%的漂白粉溶液等对羊舍、运动场、饲槽、饮水器皿、饲养工具及圈舍等定期进行消毒。

2、分舍。舍饲养羊应按照工厂化生产模式，把不同年龄、不同品种、不同体况的羊分舍饲养，设立专门的产房和羔羊舍、肉羊舍、母羊舍、公羊舍、病羊隔离舍等，并配以相应的饲养管理措施。

3、选种。因地制宜选择体型大、生长快、繁殖率高、适应性强、肉质好、效益高的优良品种。父本的选择首推南非波尔山羊，其次是我国的马头山羊；母本可选萨能奶山羊、河北白山羊等。

4、交配。定期从外地调换种公羊，给种用的公、母羊戴耳号和编制配种档案，详细记录配种羊的编号、配种时间、配种方式和产羔情况，有计划地控制公、母羊本交，避免羊近亲繁殖引起的品种退化。

5、规模。养羊规模要适宜，可根据家庭现有耕地多少、饲草饲料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定。一般以养能繁殖的母羊20只左右为宜，年收入可达万元。由于一家一户恐怕一下子拿不出那么多的钱，在刚开始养殖的时候不要贪图规模，要不断摸索总结养殖经验，采取滚雪球的方式来发展。

6、密度。羊属反刍动物，一天中要有较长时间用来采食饲草和反刍。所以，羊的圈舍中要有足够的槽位和活动空间，每只羊应有1。5—2。5平方米的活动场地。

7、饲料。羊是以吃粗料为主，精料为辅的牲畜。规模饲养最好是“种草养羊”，这样一年四季均可吃上鲜青草。养羊户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草。除夏、秋两季饲喂青草外，青草秋季收割后还可以晒制青干草或制成青贮饲料喂羊。也可种植玉米进行青贮，供羊只常年饲用。配制精饲料时除要有一定量的玉米外，还要按比例搭配豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等蛋白质饲料。此外，若加入适量瘤胃代谢调节剂、尿素缓释剂等复合饲料添加剂，效益更好。另外，规模养羊一定要有清洁的饮用水供羊饮用。

8、防病。群养山羊易发病，主要有羔羊痢疾、链球菌病、传染性脓疱、线虫、羊虱等。要贯彻“防重于治”的方针，还应做好重点疾病的预防接种和综合防治工作。

9、管理。规模养羊要立足自繁自养，合理组群。若放牧，要划区轮牧。并注意抓好刷拭、修蹄等管理工作。

10、去势。用于育肥的羔羊，最好在出生后7—21天内去势。此时去势有利于提高肉的品质，并使之性情温顺，便于管理，快速育肥。

1.土流网能够为投资方或者项目合作方提供有保证的质优价廉的养殖场所及配套一些农业设施。

2.土流网能够为养殖开发者推荐优质高脚羊山羊品种，且提供健康优质的种苗和高脚羊饲养管理技术支持服务。

3.高脚羊养殖过程管理方便，繁殖力强，平均1只母羊年产约2只，生长迅速，抗病强，食性杂，一般6个月左右可以出栏一批；可放养结合圈养，节省劳动力，1个劳动力完全可以照养100只。

4.高脚羊属于高品质的特养“珍禽”种类，具有强身健体，延年益寿的特点，其作为肉用价值和毛皮加工附加价值高，养殖前景好。

5.高脚羊符合国家对特种珍禽养殖的扶植政策，可以获得国家重点项目扶植补贴资金。随着人们对生活要求水平的提高，其消费增长空间十分巨大。

项目对接单位：湖南土流信息有限公司

地址：湖南省长沙市天心区芙蓉中路三段398号新时空3A楼