该品种树冠半圆头形。在平和县低海拔地区种植，结果树以春梢为主要结果母枝。始花期在3月中旬，盛花期在3月下旬至4月上旬，终花期在4月上中旬。花柱头橙黄色，自花结实率高。果实成熟期在10月上中旬。果皮为黄色，海绵层、囊衣为白色，果肉从幼果期至成熟期为橙黄色，种子退化。单果重1250～1750克，可溶性固形物10.5%～11.6%，可滴定酸0.44%～0.54%，可食率67.5%～76.5%，肉质化渣，酸甜适口。早结，丰产。经福建省分析测试中心检测：可溶性固形物11.4%，可溶性总糖8.80%，可滴定酸0.54%，维生素C35.4毫克/100克。经平和县植保植检站田间调查，该品种病虫害主要有炭疽病、潜叶蛾、红蜘蛛等，病虫害的发生情况与琯溪蜜柚、红肉蜜柚相近。
经漳州、福州、宁德等地多年多点试种，高接4年亩产可达1600公斤以上。
选择丘陵山地土层深厚、排水良好、阳光充足地块建园；以酸柚为砧；定植株行距3.5～4米×4米；采用自然开心形树冠，合理修剪；适时进行环割（剥）；注重疏花疏果、套袋工作；注意防治炭疽病、潜叶蛾、红蜘蛛等病虫害。
黄金蜜柚属中熟柚品种。在平和县果实成熟期10月上中旬；产量高；果肉从幼果期至成熟期为橙黄色，种子退化，肉质化渣，酸甜适口，品质优；适宜漳州市柚产区种植。栽培上以酸柚为砧木，适时进行环割（剥），注重疏花疏果、套袋工作，注意防治炭疽病、潜叶蛾、红蜘蛛等病虫害。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定。
黄金蜜柚种植几年可以结果？
答：黄金蜜柚生长快，种植2年后即可挂果，5年后即可丰产。
常食柚子有什么好处？
答：常食柚子有健胃、清热解毒、止咳化痰等功效。因柚果种富含的纤维素，对肥胖症、糖尿病有很好的预防作用，同时还能增强胃肠蠕动，加快体内垃圾排出体外速度，对人肠胃病变有良好的预防作用。
