多年生草本植物、株高100～150厘米。直根系、块状根茎；分枝方式为根颈丛生。直立茎、茎粗0.5～0.8厘米、中空、无毛，主茎节数8～10节、主茎分枝 16～23个 。单叶互生、叶片三角形、长与宽近似相等为6～11cm；叶鞘膜质。圆锥花序顶生或腋生，花被白色、5裂；雄蕊8枚、花柱3裂。瘦果三棱形、长5毫米，千粒重45～51克。全年生育期180～200天、生长速度快、再生能力强。

2009年省区域试验平均干草产量14962公斤/公顷，比原始群体增产10.76%、比对照开阳金荞麦增产13.12%；2010年省区域试验平均干草产量1547公斤/公顷，比原始群体增产10.18%、比对照开阳金荞麦增产13.12%。2011年省生产试验平均干草产量14368公斤/公顷，比对照开阳金荞麦增产11.07%。

1、土地准备：对成土母质要求不高，适应性强，各种土壤均能种植，但以排水良好、肥沃的壤土为佳，在酸性土壤上也能生长。由于金荞麦子叶大，顶土能力差，所以要选择排水良好、地势高、肥沃疏松的砂壤土土地。在播种或栽插前10～15天的进行整地，耕深30～50厘米。

2、播种：可春播或秋播，最好在春播。

3、密度：选择土壤墒情好时播种，每亩播种1～2公斤，播种密度株行距为30×40厘米。

4、栽培方式：可采用种子繁殖、扦插繁殖和根茎繁殖三方式。

5、肥水管理：使用有机肥和磷钾肥做基肥，具体使用量视当地土壤条件不同而定，每亩施用2000～3000公斤有机肥、P2O515～20公斤/亩、K2O20～25 公斤/亩。苗高40～50厘米追施尿素5公斤/亩，并且每次刈割后施尿素5～7公斤/亩。

贵州省海拔800～1500米地区种植。作为收获青饲料生产时， 当生长到50～60厘米时刈割利用 ， 一年可刈割6～9次。

注：荞麦在中国分布甚广，南到海南省，北至黑龙江，西至青藏高原，东抵台湾省。主要产区在西北、东北、华北以及西南一带高寒山区，尤以北方为多，分布零散，播种面积因年度气候而异，变化较大。

金荞麦病害发生率不高，但在早春需防治蚜虫 其若虫吸食金荞麦茎叶汁液。防治方法为在发生期用40%乐果乳剂1500倍液或80％敌敌畏乳剂1500倍液进行喷杀。

经审核，符合贵州省农作物品种审（认）定规定，通过认定。

植株再生速度快，抗旱性强，抗病性强，土壤适应范围广，具有典型的特征特性。经贵州省畜禽产品理化检测分析实验室检测，分枝期粗蛋白质含量为22.72%、粗纤维含量为13.5%、钙含量1.05%、磷含量0.39%。