建饶镇，隶属于广东省潮州市饶平县。位于饶平县北部，镇政府驻麻寮，距县城70千米；东与福建省诏安县秀篆镇、霞葛镇交界，西接新丰镇，南连汤溪镇，北与饶洋镇接壤。旅游景点有原“饶和埔诏”县委工作团旧址、独具特色的客家土围楼、依山傍水的白花洋山水旅游长廊、飞流直泄的车岭龙潭瀑布、老态龙钟的饶中千年古榕、活化石之称的国家二级保护植物“苏铁蕨”等。
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建饶镇盛产水稻、地瓜、白叶单丛茶、青竹梅、柿子、荔枝等；主要农产品有洋芋、土豆、西洋菜、哈密瓜、西兰花 ，番薯，胡萝卜、芹菜、葱，栗子、芒果、南瓜等，还是饶平县茶叶生产专业镇。2016年,建饶镇工农业总产值20650万元，比增8%。其中，农业总产值12914万元，比增9.7%；工业总产值7736万元，比增6%。地税收入26.7万元；国税收入75.9万元，比增76.7%。固定资产投资额7384万元。2016年全镇农民人均纯收入8620元，比增12.2%。
古为元歌都中饶堡辖地，民国以后为上饶区所辖。
1962年设建饶公社，
1983年改区，
1986年改乡，
1989年建镇。
辖1和居委会15个村：建饶居委会，卓村村、黄村村、杨梅坪村、和里洞村、石坛村、饶中村、亚塘村、中团村、林屋村、白花洋村、饶南村、秀溪村、锡坑村、东岭村、麻寮村。
