崖城镇，隶属于海南省三亚市，2014年成立崖州区，因为地处古崖州州治，故名崖州区。位于三亚市西部，北、西临乐东县，境内的崖州湾与三亚市的亚龙湾、大东海、三亚湾、海棠湾并称“三亚五大名湾”。名胜古迹有崖城孔庙、南山旅游区、大小洞天游览区、崖州古城、崖州学宫、南山寺、关帝庙、迎旺塔、文峰塔、玉井温泉、大云寺、穆斯林古墓群等。
崖城镇的主导产业以农业为主，是三亚市的农业大镇，历史文化名镇和旅游强镇。2012年，经济效益平稳增长。初步核算，全区社会总产值预计完成31亿元，同比增长27.8%。其中，第一、二、三产业计实现产值分别为14.34亿元、7.32亿元和9.34亿元，同比依次增长12%、91.67%和20.83%。镇级地方财政收入完成1.5亿元，完成年初的既定目标。全区农民人均纯收入达9425元，同比增长22.6%。计划完成固定资产投资24亿元，实际完成106.8%；重点项目建设计划投资19.4亿元，实际完成129%。
崖城镇名胜古迹有崖城孔庙、南山旅游区、大小洞天游览区、崖州古城、崖州学宫、南山寺、关帝庙、迎旺塔、文峰塔、玉井温泉、大云寺、穆斯林古墓群等。
据清《崖州志》载，宋开宝五年（972年）振州（今三亚一带）改为崖州，隶琼州。宋熙宁六年（1073年），改崖州为珠崖军。宋政和七年（1117年），改珠崖军为吉阳军。明清两代则一直沿用 “崖州”。历经建置沿革变迁，崖城古镇一直是历代州、军治和民国政府所在地。1950年崖县解放，崖县人民政府在崖城成立。1954年建崖城镇，1958年改立炮艇公社，1984年复置镇。2001年8月，崖城镇、保港镇、梅山镇、雅亮乡合并，设立崖城镇。2014年1月25日，国务院批复同意海南省撤销三亚市所辖六镇，新设四个市辖区。其中同意撤销三亚市崖城镇，设立三亚市崖州区，以原崖城镇的行政区域为崖州区的行政区域。2015年1月2日，三亚市崖州区举行成立大会暨揭牌仪式，崖州区党委、区人大、区政府正式挂牌成立。辖7个社区、24个行政村：东关社区、雀信社区、东京社区、中和社区、龙港社区、文明社区、梅联社区；城东村、拱北村、崖城村、城西村、水南村、大蛋村、南山村、抱古村、北岭村、赤草村、港门村、乾隆村、临高村、保平村、盐灶村、海棠村、梅东村、长山村、凤岭村、三千米村、梅西村、三更村、镇海村、雅安村。
1991年，崖城的标志性建筑之一崖城镇新办公楼建成使用。
1994年，南山旅游区开工，07年8月获国家5A级景区称号。
1996年，崖城13--1天然气落户崖城，当年投入使用。
1997年，大小洞天重建，07年8月获国家5A级景区称号。
1999年，华能集团南山火电厂开建，2000年并入海南电网。
2006年12月，崖城学宫二期工程改造完成。
2007年6月，崖城镇荣获“中国历史文化名镇‘称号。
2008年，崖城镇获得海南荣誉文化名镇的称号。
