大连桃子品种有很多，如油桃、黄桃等，各种品种的桃子成熟时间也不完全一样，那么大连桃子什么时候成熟呢？
一、大连桃子基本介绍
大连是全国黄桃的最大生产基地。大连桃子品种繁多。如：
1、撒花蟠桃，花儿一凋谢即有甜味；
2、油桃，光滑无绒毛，酷似李子；
3、金黄色的黄金桃，甜酸芳香；
4、水蜜桃汁浓味美；
5、“黄露”、“黄甘”等，这类品种耐储存，肉质细嫩，是加工罐头的优良品种。
二、大连桃子什么时候成熟？
大连桃子的品种很多，一般在夏季成熟，成熟时间为6-8月不等，如果是早熟品种，一般6月就可成熟上市。
三、桃子的主要价值
1、桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。
2、桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。
3、桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用；适宜低血钾和缺铁性贫血者食用；适宜肺病、肝病、水肿患者食用；适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
在中国传统文化中，桃是一个多义的象征体系。在人们的文化观念中，桃蕴含着图腾崇拜、生殖崇拜的原始信仰，有着生育、吉祥、长寿的民俗象征意义。
