当前，经济发展速度日益加快，人们对于生活品质的追求也越来越高，开始将目光转向特色农业、生态农业、休闲农业等领域，因此，特色农业生态农业、休闲农业等名词也随之不断涌现出来。下面小编来介绍一下白山药种植技术。
（1）选择无病害无冻害的无变异的小白嘴种秧；
（2）于惊蛰节后将种薯切块、消毒、杀菌、晾晒催芽；
（3）将被耕的土地施二胺150斤/亩，硫酸钾肥100斤/亩，腐熟有机肥每亩3到4方。
（4）应选择无病斑、无腐烂、光滑的块茎，切成6-10cm长，每个块茎应带有顶芽。选好的种薯需经消毒、通风晾晒，待伤口愈合后栽种。
（5）3月底-4月初在温室内排种育苗，华北地区育苗移栽一般在4月中下旬定植，直接栽种的只要地表不冻，栽种越早越好，定植栽种前一定要保证土壤底墒充足，定植栽种后不再浇水，以促进山药幼苗根系下扎。
（6）全生育期需追肥2-3次。当苗高达10厘米左右时，结合中耕除草进行第一次追肥，一般每亩施用尿素20公斤。8月到9月中旬是薯块生长膨大的关键期，一般是每亩用10公斤钾肥撒施与根部裂缝处，然后灌一次跑马水。同时，在晴天下午每隔10天叶面喷施磷酸二氢钾1次，共喷3次。
