草莓是日常生活中经常会食用的一种水果，其酸甜的特殊风味十分受到人们的喜爱。随着现在栽培技术的进步，在冬天也能够买到草莓，这里为大家介绍一下草莓的无土栽培技术。
无土栽培的方法很多，大体上分为两大类：一是水培，就是使植物的根系连续或不连续地浸入营养液中的一种栽培方法；二是固体基质培，采用基质的主要目的是代替土壤，固定植株，使草莓的地下及地上部能正常生长，这就要求培养基质应具有良好的物理性状，疏松通气，蓄水力强，无病虫杂草，而营养液主要是为草莓的生长发育提供所必须的各种养分。
草莓的水培方法有三种，一是营养液膜法，原理是使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气，避免普通水培栽培中草莓根系长期浸入营养液中生长，造成缺氧，影响根系呼吸，严重时造成根系死亡的弊病。
第二种水培方法是浮板毛管法。它是在营养液较深的栽培床内放置浮板，使根际环境条件相对稳定，温度变化减小，根系供氧充足，不因停电影响营养液的供给。第三种则是气雾培。是利用喷雾装置将营养液雾化，直接喷施于植物根系表面，使根系生长在充满营养液的气雾环境里。
草莓的固体基质培是指用前述适合的原料制成栽培基质代替土壤进行栽种，无土栽培的基质种类很多，以基质的组成可分为有机基质和无机基质两大类。主要方法有槽式栽培法，即将基质装入一定容积的栽培槽中以种植草莓。岩棉栽培，即将草莓种植于一定体积的岩棉块中，使其在岩棉中扎根固定，吸收水分、养分，进行生长发育，开花结果。草莓盆栽培法，即在花盆中填充基质栽培草莓，从花盆的上部供营养液，下部设排液管，排出的营养液回收于贮液器内再利用。
以上就是现行的草莓无土栽培的主要技术，但要进行大规模的草莓无土栽培，还是要以专家或具体的指导手册为准，根据具体情况来进行。
