中国作为水稻大国，大米一直都是非常高产且质优的，按理来说价格应该是比较稳定的。但是近期以来，相较于玉米、小麦价格的连涨趋势，大米价格似乎不怎么理想。那2019年大米价格行情怎么样呢？大米生虫了怎么办呢？
一、2019年大米价格行情
1、粳米价格
截止目前东北三省主产区整体农户售粮进度依然缓慢，江苏已启动最低保护价政策，但从实际收储情况来看不容乐观，托市对稻价支撑相对有限。
截止到上周，黑龙江纯19年产圆粒大米出厂报价在1.93-1.98元/斤不等、长粒香大米出厂报价在2.35-2.45元/斤、超级稻米出厂报价在2-2.05元/斤。
截至上周，江苏产区普通晚粳米出厂报价在1.65-1.70元/斤之间、山东产区晚粳米报价1.70元/斤左右。
2、糯米
月初以来，东北产区与南方产区糯米价格快速上涨。截止目前东北产区圆粒糯米出厂报价2.75-2.88元/斤、安徽产区2.65-2.7元/斤。长粒型糯米价格在3.1元/斤。
3、籼米
籼米上市以来其价格受成本支撑，米价格未有明显波动。但自从托市启动后，由于入库标准严格且米企收购库存已满的影响，使得近期优质稻价整体下行，如丰两优稻谷、黄华占稻谷下跌幅度可达到0.02-0.03元/斤。由于终端大米市场需求十分低迷，因此大米走货好转的迹象不明显，短期内还将以低位震荡为主。
二、大米生虫了怎么办
1、低温冷冻
如果大米生虫的数量不是很多，那只需要把大米放到冰箱冷冻层低温冷冻24小时就可以了。因为此时大米里的米虫已经被冻死，只需要将米虫挑拣出来即可，不会影响大米的营养和口感。
2、白酒防虫
如果觉得把米虫挑拣出来太麻烦，可以选择在刚买回大米的时候就在米桶中放一瓶白酒。记住要打开白酒的瓶口，然后密封米桶，这样可以有效地防止防止大米生虫。
3、大蒜、桔皮驱虫
如果大米已经生虫的情况已经很严重，那么可以选择使用大蒜或桔皮来驱除它们。操作方法也不难，用桔皮驱虫时，必须先将桔皮晾干，然后将其放入大米中，这样大米才不会因桔皮中的水分而发霉或产生更多的虫。另一种方法是只需要把掰开的大蒜均匀分布在米桶的不同位置，并盖紧米桶，即可有效驱除虫。
虽然近期大米价格持续呈现下跌趋势，但是种植户们还是不需要过分担心的。如果大米价格下调幅度过大，国家会及时启动托市收购，不会让市场产生大幅度震荡的。
