蔬菜是日常饮食中必不可少的食物之一，它能够提供人体中所必需的多种维生素和矿物质营养。在今年上半年，蔬菜价格比往年同期涨了一倍多。今日终于迎来了好消息，蔬菜价格下降了。那么，蔬菜下降的原因是什么？2021蔬菜最新行情走势如何呢？还会上涨吗？下面就由土流的小编为你解答一二吧！
一、蔬菜价格下降，下降的原因是什么？
根据农业农村部公布的5月全国菜篮子数据来看，全国蔬菜价格最近一段时间有所回落。主要受这几方面因素影响：
1.季节蔬菜上市
从五一开始，第一批成熟的蔬菜黄瓜、辣椒、红苋菜、白菜秧子开始上市，可以缓解市场供需问题。造成蔬菜供应过多，所以价格会有下降的趋势。
2.雨量充足
从今年4月份开始，我国南方地区以多雨为主，并伴随少有的晴朗天气，这种环境下是最利蔬菜生长。
3.当地蔬菜资源
本地菜农种植的蔬菜自己吃不完，会放入市场销售，而价格一般低于市场价格。一般都会吸引不少的人群购买，自然就会导致市场的蔬菜价格有所回落。
4.网上买菜便利
现在有很多小程序开通网上买菜服务，二这样也节省了商铺租赁，减少了一部分中间商的差价，蔬菜价格也就会卖的便宜一点。
二、蔬菜价格还会上涨吗？
随着后期大量蔬菜的上市，价格上涨的可能较小。蔬菜最新行情如下：
1.白萝卜，大白菜和圆白菜的价格也已经下降到每斤0.5元以下，接近成本价。
2.大葱价格近一周下降百分之二十，主要是因为近期山东的大葱开始上市，后期当地产的露地大葱还会大量上市，价格还有下降空间存在。
3.近期莴笋价格下降是由于河北和天津的露地种植的开始上市，减少了运输和生产成本，使得价格下降。
5月以来，全国28种蔬菜平均批发价为每公斤4.27元，环比下降6.8%。而细分品看，有22种蔬菜价格出现小幅度的下降，其中冬瓜下降34.7%、生菜下降27.6%、蒜薹下降17.5%。
蔬菜价格下降对普通百姓来说，最大的好处大概是生活成本降低了，节省了日常开支，用剩余的蔬菜去购买其他的肉类，改善了我们的日常生活，价格下降了，我们可以更多地选择蔬菜。
以上就是土流网小编带来的蔬菜价格下降原因及未来的行情走势分析，希望对大家有做帮助。2021年下半年蔬菜价格可能会比较平稳，但11月份以后会不会上涨还得看情况。
