近日，市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，简称食用农产品市场销售新规。那食用农产品市场销售新规是什么？有哪些内容？2023最新政策如下：
一、食用农产品市场销售新规是什么？
食用农产品市场销售新规是指市场监管总局公布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，自2023年12月1日起施行。食用农产品市场销售，是指通过食用农产品集中交易市场、商场、超市、便利店等固定场所销售食用农产品的活动，不包括食用农产品收购行为。鱼干、菜干、果干等“干货”若仅经过简单晾晒，未经过其他加工工艺，可以作为食用农产品上市销售。
二、食用农产品市场销售新规有哪些内容？
1、强化市场开办者和销售者食品安全责任
规定市场开办者履行入场销售者登记建档、签订协议、入场查验等管理义务和销售者履行进货查验、定期检查、标示信息等主体责任；明确了地方市场监管部门与农业农村部门的案件通报和移送制度，细化了具体通报情形。
2、农产品质量安全法有关规
根据农产品质量安全法有关规定，《办法》将承诺达标合格证列为食用农产品进货查验的有效凭证之一，并鼓励优先采购带证的食用农产品；同时明确提出在严格执行食品安全标准的基础上，鼓励食用农产品销售企业通过应用推荐性国家标准、行业标准以及团体标准等促进食用农产品高质量发展。
3、食用农产品销售方式
《办法》鼓励采用净菜上市、冷鲜上市等方式销售食用农产品；销售鲜切果蔬等即食食用农产品应做好食品安全防护，防止交叉污染。此外，结合食用农产品市场销售以个体散户为主的突出特点，按照“警示为主，拒不改正再处罚”的基本原则设置法律责任，将部分条款的罚款起点适度下调。
综上来看，食用农产品市场销售新规针对群众反映“生鲜灯”误导消费者问题，增加对销售场所照明等设施的设置和使用要求，明确销售生鲜食用农产品，不得使用对食用农产品的真实色泽等感官性状造成明显改变的照明等设施误导消费者对商品的感官认知。
