在农村养猪，饲料成本占养殖总开支的 60%-70%，购买商品饲料往往让养殖户压力不小。其实，利用农村随处可见的玉米、麦麸、花生饼、秸秆等原料，按猪的生长阶段自制饲料，既能降低成本 30% 左右，又能保证营养均衡，让猪长得壮、少生病。下面就从原料选择、分阶段配方、关键操作三个方面，详细讲解农村猪饲料的自制方法。
一、先搞懂：农村自制猪饲料，原料选对是关键
农村自制饲料的核心是 “就地取材”，优先用自家种、本地买的低价原料，避免外购高价成分。常见原料按功能可分为 4 类，用法和注意事项要记牢：
1. 能量原料（占比 60%-70%）：给猪供能，促生长
这类原料是饲料的 “主食”，农村最易获取的有：
- 玉米：自家种植的主粮，晒干后粉碎使用，是猪最爱的能量来源，几乎所有阶段的猪都离不开；
- 麦麸：面粉厂的副产品，1-2 元 / 斤，质地松软，能促进猪肠道蠕动，但添加量别超过 15%（多了易腹泻）；
- 红薯干 / 土豆：秋冬季节自家储备的作物，晒干粉碎后可替代 20%-30% 的玉米，成本更低。
2. 蛋白原料（占比 20%-30%）：长肉、下奶的核心
猪要长肉、母猪要产奶，都离不开蛋白质，农村常见的有：
- 豆粕：可外购（3-4 元 / 斤），也能用自家榨油剩下的花生饼、菜籽饼替代（1 斤豆粕≈1.2 斤花生饼）；
- 酒糟：酒厂的废弃料，免费或低价获取，晒干后去除酒精味，添加 5%-8% 能提高猪的食欲；
- 鱼粉（可选）：仔猪和泌乳母猪需补充，农村若有鱼塘，可将小鱼虾晒干粉碎，替代部分蛋白原料。
3. 粗饲料（占比 5%-10%）：仅给育肥猪、母猪用
仔猪消化能力弱，不能加粗饲料；育肥猪和母猪适量添加，能节省精料成本：
- 玉米秸秆、花生藤：收割后粉碎，发酵软化（方法下文讲），避免直接喂（硬秸秆猪不爱吃，还易便秘）；
- 稻草：秋冬季节多，粉碎后搭配精料喂妊娠母猪，能增加饱腹感，减少便秘。
4. 低成本添加剂：少花钱，补营养
不用买昂贵的预混料，农村常见的 “废料” 就能当添加剂：
- 钙磷补充：自家骨头晒干粉碎（骨粉）、收集鸡蛋壳 / 贝壳洗净晒干（蛋壳粉），预防猪缺钙；
- 调节肠胃：家用食盐（0.3% 添加，防缺钠）、小苏打（0.5%-1% 添加，缓解猪胀气、腹泻）；
- 维生素：农村农资店买 “多维预混料”，10-15 元 / 斤，一次加 3% 左右，满足猪的维生素需求。
二、分阶段配方：仔猪、育肥猪、母猪，配方各不同
不同阶段的猪，对营养的需求天差地别，配方必须 “量身定制”。以下配方按 “100 斤饲料” 计算，农村养殖户可按比例批量配制，用普通秤称重即可，不用精准到克。
1. 仔猪饲料（断奶后 1-2 个月，20-40 斤）：防腹泻、促消化
仔猪刚断奶，肠道脆弱，重点要 “高蛋白、易消化”，严禁加粗饲料。
- 配方组成：玉米 62 斤 + 麦麸 8 斤 + 豆粕 18 斤 + 脱脂奶粉 5 斤（无奶粉可用煮熟的豆浆渣替代） + 骨粉 3 斤 + 食盐 0.3 斤 + 小苏打 0.7 斤 + 多维预混料 3 斤；
- 使用要点：
- 所有原料粉碎至 “细米粒大小”，加温水拌成湿料（手捏成团不滴水），仔猪更爱吃；
- 每天喂 4-5 次，每次量别多，剩料容易变质；
- 若仔猪出现腹泻，可减少麦麸量，加 1 斤炒焦的玉米粉（止泻效果好）。
2. 育肥猪饲料（40-120 斤）：兼顾长速与成本
育肥猪分 “中猪期（40-80 斤）” 和 “大猪期（80-120 斤）”，后期可多加油料原料，促脂肪沉积。
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阶段 |
能量原料 |
蛋白原料 |
粗饲料 |
添加剂 |
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中猪期 |
玉米 58 斤 + 麦麸 12 斤 |
豆粕 15 斤 + 花生饼 10 斤 |
发酵玉米秆 3 斤 |
骨粉 1.2 斤 + 食盐 0.3 斤 + 多维 0.5 斤 |
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大猪期 |
玉米 65 斤 + 麦麸 8 斤 |
豆粕 10 斤 + 花生饼 12 斤 |
发酵花生藤 3 斤 |
骨粉 1 斤 + 食盐 0.3 斤 + 小苏打 0.7 斤 |
- 使用要点：
- 花生饼要提前 “炒熟或发酵”（生花生饼有抗营养因子，猪吃了不消化）；
- 本地有酒厂的话，加 5-8 斤晒干的酒糟，能省不少精料钱，还能让猪多吃；
- 大猪期可适当增加喂量，每天喂 3 次，自由饮水，让猪快速长肉。
3. 母猪饲料（妊娠、泌乳期）：保胎、下奶是重点
母猪营养不足会导致产仔少、奶水差，分 “妊娠前期（1-84 天）”“妊娠后期（85-114 天）”“泌乳期（产后到断奶）” 三个阶段调整。
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阶段 |
能量原料 |
蛋白原料 |
粗饲料 |
关键补充剂 |
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妊娠前期 |
玉米 55 斤 + 麦麸 15 斤 |
豆粕 12 斤 + 去毒菜籽饼 8 斤 |
粉碎稻草 8 斤 |
骨粉 1.5 斤 + 食盐 0.3 斤 + 叶酸 0.2 斤 |
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妊娠后期 |
玉米 60 斤 + 麦麸 10 斤 |
豆粕 18 斤 + 花生饼 7 斤 |
粉碎玉米秆 3 斤 |
骨粉 2 斤 + 食盐 0.3 斤 + 蛋壳粉 1.7 斤 |
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泌乳期 |
玉米 62 斤 + 麦麸 10 斤 |
豆粕 20 斤 + 鱼粉 3 斤 |
无（防便秘） |
骨粉 2.5 斤 + 食盐 0.3 斤 + 小苏打 2.2 斤 |
- 使用要点：
- 菜籽饼必须 “去毒”：用 5% 的石灰水浸泡 24 小时，捞出用清水冲 2-3 次，晒干后再用，不然会毒到胎儿；
- 妊娠后期多补钙（加蛋壳粉），预防母猪产后瘫痪；
- 泌乳期饲料要磨细，加 1-2 斤红糖，能促进奶水分泌，每天喂 4 次，保证充足饮水。
三、3 个关键操作：避坑、提效，让自制饲料更管用
农村自制饲料，光有配方不够，原料处理、配方调整、质量把控这三步做不好，容易让猪生病、浪费原料。
1. 原料预处理：有毒、难消化的原料，必须处理
- 去毒：棉籽饼、菜籽饼用 “5% 石灰水浸泡 24 小时→清水冲洗→晒干”，每次添加不超过 10%；
- 软化：秸秆、稻草粉碎后，加 1 斤 EM 菌（农资店 10 元 / 瓶）、30 斤水，密封发酵 3 天，有酸香味就能用，消化率提升 30%；
- 防霉：玉米、麦麸若有霉点、苦味，哪怕只有一点也别用（黄曲霉素会让猪中毒死亡），储存时要晒干，用编织袋 + 塑料膜包装，放在干燥的架子上（离地 30 厘米，防潮湿、防老鼠）。
2. 灵活调整：原料不够时，这样替换
农村原料可能不固定，按 “营养相似” 原则替换，别让饲料营养失衡：
- 玉米不够：用红薯干、高粱替代，最多换 30%（高粱多了易便秘）；
- 豆粕太贵：用花生饼、葵花籽饼替代，1 斤豆粕换 1.2 斤花生饼（花生饼蛋白略低，多加点）；
- 没骨粉：用鸡蛋壳粉、贝壳粉替代，1 斤鸡蛋壳粉换 0.8 斤骨粉（补钙效果弱，多加 20%）。
3. 喂前检测：避免猪应激、吃坏肚子
- 逐步过渡：第一次喂自制饲料，别直接全换，按 “商品饲料 70%+ 自制 30%→各 50%→自制 70%” 的比例，用 3 天过渡，猪不会腹泻、不吃食；
- 感官判断：喂前看饲料颜色（玉米为主的饲料呈淡黄色）、闻气味（无霉味、酸味），有问题就丢弃；
- 观察猪况：喂后看猪的采食量和粪便，若猪挑食、拉稀，可能是麦麸多了或原料没处理好，及时调整配方。
农村自制猪饲料，核心是 “利用本地资源、匹配猪的需求”。按上面的配方和方法操作，一头育肥猪出栏能省 150-200 元，母猪产仔多、奶水足，养殖效益能明显提升。如果是规模养殖（50 头以上），建议定期到当地农业技术推广站检测饲料营养，微调配方，让饲料更适配自家猪群。只要多观察、多调整，农村养猪也能低成本、高收益！
