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种类 |
栽培 方式 |
建议品种 |
播 期 |
定植期 |
株行距 （厘米×厘米） |
采收期 |
亩产量 /千克 |
亩用种量 /千克 |
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莲 藕 |
露地 |
鄂莲1号、4 号、5号、6号、7 号、8号，新一号 |
3月下旬至 4月上中旬 |
（直播） |
(150～200) ×( 80～120) |
7月至 翌年4月 |
1000～2000 |
150～250 |
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大棚 |
武植2号、鄂莲 1号、鄂莲3号 |
3月15日 |
（直播） |
( 50～120) ×(120～ 200) |
5月下旬 至7月 |
1500～2500 |
300 |
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子 莲 |
露地 |
太空3号、36 号，建选17号、 35号，湘莲1号 |
3月下旬至 4月中下旬 |
（直播） |
250×220 |
7～8月每天 采收一次 |
80～120 |
120～150支 |
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茭 白 |
露地 |
鄂茭1号、2 号、3号，小蜡台，中秋茭，梭子茭，刘潭茭，广益茭 |
春季3月下旬 至4月中旬； 秋季6月下旬 至7月中下旬 |
（分株 移植） |
50×100 |
单季茭：8月下旬至10月上旬双季茭；9 月下旬至10月上旬；5月下旬至6月上旬 |
1200～ 1500 |
350～400个种墩 |
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荸 荠 |
露地 |
鄂荸荠一号、 91～33荸荠， 沙洋荸荠，苏州荸荠，桂林马蹄，孝感荸荠，杭州大红袍 |
4月上旬 |
6月中下旬 7月中下旬 |
(40～50) ×(50～60) |
12月至第2年3月 |
1000～ 1500 |
75000～ 100000 |
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慈 姑 |
露地 |
九真慈姑，刮老乌，苏州黄，沈荡慈姑，肉慈姑，马蹄姑 |
4月下旬至 5月上旬 |
（插播） |
40×(50～ 80) |
11月上旬至翌年3月上旬 |
750～1000 |
100000 |
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菱 角 |
露地 |
水红菱，南湖 菱，小白菱，大青菱 |
2月下旬育苗 |
4月下旬 |
(150～200)×(150～200) |
6月下旬至 10 月下旬 |
500～2000 |
8000～10000 |
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直播3月中旬 至4月上旬 |
（直播， 条播） |
(150～200)×(200～250) |
6月下旬至 10 月下旬 |
500～2000 |
20000～25000 |
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芡 实 |
露地 露地 |
红梗刺芡，绿 梗刺芡，苏州无刺芡 |
3月下旬至 4月上旬育苗 |
6月下旬至 7月上旬 |
(200～250) ×200 |
8月下旬至 10月上旬 |
300～350 |
1000～1500 |
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直播，3月下旬 至4月上旬 |
（穴播） |
(70～100) ×(250～300) |
8月下旬至 10月上旬 |
300～350 |
1000～1500 |
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水 蕹 菜 |
露地 |
吉安大叶蕹， 泰国蕹，鸡丝蕹 |
4月下旬至 8月下旬 |
（直播） |
(20～25)× (20～25) |
分期多次采收 |
5000～7000 |
2～2.5 |
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水 芹 菜 |
露地 |
鄂水芹1号， 玉祁水芹等地方品种 |
8月下旬至 9月上旬 |
（撒播） |
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青芹10月中下旬至11月上旬第一茬， 翌年3～5月 收第二茬 |
3000～ 5000 |
200千克种茎 |
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