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我国萝卜的需肥特点以及丰产施肥技术、时间

2017年04月19日 14:55来源:土流网整理点击量:0

萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。那么我国萝卜的需要哪些肥料?施肥技术及时间是怎样的?据报道,每生产1 000千克萝卜,需要吸收氮2.1~3.1 千克、磷0.8~1·9千克、钾3.8~5.6千克。可见,萝卜对钾的要求很高。 

萝卜-摄图网

萝卜的需要哪些肥料?

萝卜吸收养分是随生育期而变化的,不同生育期吸收氮、磷、 钾的数量差别较大,幼苗期因植株小,养分吸收少,养分吸收比例以氮最多。萝卜进入中后期,肉质根迅速膨大,养分吸收急剧增加,氮、磷、钾的吸收量可分别占总吸收量的75%以上。萝卜对硼比较敏感,体内含硼量较高。一般叶片含硼量为30~40毫克/千克。萝卜一旦缺硼,根膨大不良,肉质根组织粗糙,褐变发硬,宜得“褐心病”,施用硼肥可提高萝卜产量和品质。 

萝卜施肥技术

萝卜施肥主要有基肥和追肥

施足基肥是萝卜丰产的重要环节,基肥的种类和数量因土壤与品种不同而异。一般中等肥力的土壤,每667平方米可施厩肥2.5~3吨、草木灰50千克、过磷酸钙30~40千克,有条件的施用50千克饼肥,对肉质根的发育和改善品质有良好影响。

萝卜的追肥应根据不同生育期,掌握轻、重、轻的原则。第一次追肥在幼苗2~3片真叶时,每667平方米施氮 1千克左右,在行间条施或穴施;第二次追肥在萝卜定苗后,每667平方米施人粪尿2~3吨,并增施磷3~4千克、钾 3~5千克。或者在行间施45%复混肥10~25千克;第三次追肥在第二次追肥后半个月,肉质根膨大盛期,每667平方米施45%复混肥20~30千克或施氮肥3~4千克、钾肥 10~15千克。

对于中小型萝卜品种,以后可不再追肥,而对秋冬大型萝卜品种, 在萝卜露肩时每667平方米再追施氮3~4千克和钾 7~10千克。萝卜肉质根膨大期间,叶面喷施肥料可收到良好效果。一般可用0. 5%尿素、0.2%磷酸二氢钾和0.2%硼砂溶液喷施叶面,可延缓叶片衰老,促进肉质根膨大,提高萝卜的产量和品质。 

营养价值

1、增强机体免疫功能:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、帮助消化:

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收:

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

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