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农业项目到底怎么控制成本?是时候抛弃你的错误观念了!

2017年09月01日 16:57来源:点击量:0

由于手头资金有限,农业项目的经营者们经常都会面临成本控制的问题。以种植项目为例,我们经常要考虑到的就有土地成本、设施成本、农资成本、人工成本等,如何合理控制成本,对任何行业来说都是门学问。

农业项目控制成本的常规做法

农业项目由于回报周期特别长,经验不足的新农人经常有因为成本没有控制好,导致项目难以为继,甚至血本无归。

慢慢的,大家就开始总结教训。大多数人认为,解决之道应该在于精细化管理,把各个环节都量化得清清楚楚,从种子到销售,从地租到人工,把握在可控范围之内,从节约成本中出效益。

但省来省去,却仍有不少人在农业项目上栽跟头。

也有人另辟蹊径

也有一些业内老行家在做种植项目时游刃有余,几乎没怎么亏过,比如在广东西部一带做规模种植的一些老农户。经过走访调查,原来他们的经营思路并不是局限在怎么去控制地租、人工这些环节的成本。

他们的经营思路总结起来有下面几点:

①农业项目最大的成本不是地租和人工,而是滞销

不管多么精打细算,控制各个环节的成本,一旦遇到滞销,所有的计划都是白费。所以,农业项目首要考虑的,应该是怎么把滞销的风险降到最低,其次才是其他成本问题。

②盲目追求低地租可能付出更多成本

俗话说一分钱一分货,租地的时候也是一样的道理。一味在租地的时候压低成本,却会无形增加滞销的隐患。地租贵的地块有自身贵的理由,要么交通方便,要么有不错的设施基础,要么土质优良,要么气候上佳。

行内人都有这样的体会,如果说一块地各项指标都优秀,即便是租金高达几千块钱一亩,也有人抢着租;而那些租金过低的,往往无人问津。

③低效的人工才是最大的成本浪费

很多人不愿意在人工方面投入太多,心想只要够用就好。殊不知工资过低一定会导致工人的低效,而低效带来的结果其实是付出了更多成本。

一些有经验的经营者愿意付出更多的人工成本,去招一些积极性更强、学习能力也更强的工人,并且努力培养他们的归属感,让他们感受到农场也是自己的家,反而有很多人愿意主动加班。

其实回头想想,这些都不是什么新奇的点子,反而是回归最质朴的想法。别总是只盯着地租和人工成本了,一旦滞销,一毁俱毁。不如把生产条件和产品质量都扎扎实实搞上来,正是因为太多人都陷在成本控制的陷阱里了,反而高质量的农产品成了稀缺之物,根本不担心滞销。

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