眼下正是猕猴桃成熟的季节，在四川的蒲江、苍溪和都江堰等地区，大批优质猕猴桃已经准备采摘上市了。据了解到，今年在这里，猕猴桃的产量要比往年高出20%。2017年猕猴桃的价格怎么样？农民的收入如何呢？
猕猴桃采摘时间：
猕猴桃采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。猕猴桃采摘的时候一定要轻拿轻放。
猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。
依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％－7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％－10％。
早采，风味不佳。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。
用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。
猕猴桃具有抗氧化、增白皮肤，消除雀斑、暗疮的功效，因此，冬季猕猴桃是水果中的首选。
据央广网报道，四川省成都市蒲江县位于北纬30度线上，生态资源优越。因为能种出红心、绿心和黄心这三种颜色的猕猴桃，这里成为了世界罕见的猕猴桃三色聚集区。四川蒲江县藕花村种植户熊超告诉记者，最近这段时间正是猕猴桃生长的关键期。
熊超：今年7月到8月，天气很干旱，导致果子很小。但8月份现在雨水很充足，金艳正是吸收营养的时候。
熊超说的金艳，是猕猴桃的一个品种，是蒲江的特产。除了金艳，这里还生产金箔等品种。每年从8月开始到11月，都有不同品质的猕猴桃可以采摘。由于今年夏季成都盆地的雨水充足，所以今年的猕猴桃产量比去年增加了20%以上。四川蒲江县藕花村猕猴桃种植户熊超：
熊超：金艳种了有两亩多地，一亩地能产4千多斤，总产量就接近一万斤。
猕猴桃获得丰收，果农的收入是否也增加了呢。事实却不然。种植户表示，今年种植猕猴桃的收入不乐观。
熊超：今年这果子算下来是赚钱，比去年赚的少一些。一亩才增产一千斤的样子，但是降价降了一块。
看来虽然增产，但猕猴桃的价格照比去年都有所下跌。眼下，正是猕猴桃的生长旺季，在村民吴家林家的猕猴桃种植基地里，一个个套着袋子的猕猴桃压满了枝头，长势十分喜人。但吴家林也对今年的价格不太满意。
吴家林：红阳猕猴桃，这就一般的去年卖8块4、5，今年卖6块4、5，金艳的价格比去年悬殊了一块多。今年只有2块3、4一斤，去年就是3块4、5。
据常年在蒲江收购猕猴桃的水果经销商曾省祥分析，今年蒲江猕猴桃价格整体下跌的原因很多。最大的原因就是今年是猕猴桃的丰产之年，全国猕猴桃的产量出现了一定程度的增长。
曾省祥：其他产区产量增加了，另外一个是连续下雨，果的品质有一些影响。
虽然猕猴桃单价有所下跌，但种植户们表示，今年还是有赚头。
熊超：今年通过猕猴桃，预计能赚到三万到四万吧。
吴家林：还有点利润，一亩地还是赚万八块钱。
猕猴桃具有抗氧化、增白皮肤，消除雀斑的功效，被称为水果界里的维C之王。如今口感品质俱佳的蒲江猕猴桃，逐渐撬开全国市场，电商销售量大增。四川蒲江县水果经销商曾省祥表示，虽然前期价格有所下跌，但依然看好后期价格走势，后期猕猴桃只要品质高，消费者接受了，这是根本不愁销路的。
曾省祥：电商销售可能比去年增加了2倍，多的时候有50万斤左右。
猕猴桃功效作用
降低胆固醇食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，五分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。2.促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。3.降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病等。4.防癌抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。5.增强体质猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
