天麻又名赤箭、白龙皮、木浦、明天麻、定风草、神草、离母、独摇芝、合离草、鬼督邮等，是我国比较常见的一种多年生草本药草，在我国大部分区域都有种植，那天麻长在什么地方？什么时候采摘好？几月的天麻好吃？
天麻分布区域：
天麻主要分布于吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南和西藏。尼泊尔、不丹、印度、日本、朝鲜半岛至西伯利亚也有分布。其模式标本采自东亚。
天麻收获时间：
冬栽的第二年冬或第三年春收。春栽的当年冬季或第二年春收。
野生天麻都在芒种前后采挖。挖时注意收大留小，小的让它继续长大。挖后去茎，洗去泥土，擦去粗皮，分大小3.4个等级，水开后在水中稍加一点明矾，然后把天麻投入水中，大者煮10～15分钟，小者煮3～4分钟，以能煮过心为准。炕时，先急火而后缓火，要经常翻动(不宜直接用手翻，以免手污染至发黑)，并用干净的布擦去天麻上的水汽，若膨胀用小针刺几个小孔放气，至半干时宜用石头或木板压一夜，使体扁，再晒或炕至全干。
几月的好吃？
从口感来说的话，国庆之前的天麻都是不好吃的，因为还没有完全成熟，俗称比较嫩。天麻的鹦鹉嘴还是呈白色，天麻素更是没有完全成熟。营养和口感来说，都是欠佳的。
所以国庆后采挖的天麻都是完全成熟了的天麻，食用都是很好的。但是最好吃的新鲜天麻还是要在每年过年前后采挖的。这个时候的天麻味道极佳，比较面。
天麻功效和作用：
1、平肝息风：天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2、祛风止痛：天麻用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂，适合用于内风所致的头晕。
3、镇静镇痛：天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用，能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。
4、降压作用：天麻能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。
5、保护大脑神经系统：天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力。
6、促进心肌细胞能量代谢：天麻素有促进心肌细胞能量代谢，特别是在缺氧情况下获得能量的作用。
7、抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效，还有缓解平滑肌痉挛、缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
8、降低血压：天麻能治疗高血压，久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。
9、镇痛作用：天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎有明显的镇痛效果。
10、防治心血管疾病：天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。
11、镇静作用：天麻能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
