树势中等，较开张，枝梢健壮，分枝力中等。果实卵圆形，深绿色，平均单果重17.94克；壳果棕红色，球形，平均干重7.21克；果仁较大，乳白色，平均干重2.58克。出仁率35.8%，一级果仁率100%，果仁中总糖含量2.0%，蛋白质含量8.1%，含油率74.1%，品质优良。较耐高温高湿。
5年生、6年生、7年生和10年生树平均株产壳果分别为2.10公斤、4.47公斤、6.99公斤、11.93公斤，折合亩产分别为69.3公斤、147.4公斤、230.5公斤和393.5公斤。
⑴选择砧穗愈合良好，无病虫害的嫁接苗或扦插苗种植，嫁接苗高50厘米、主干粗0.4厘米以上，扦插苗高70厘米、主干粗0.5厘米以上即可定植；⑵种植前挖深60～80厘米，长宽各80厘米的种植坑，分层施入有机肥；⑶幼年树每次新梢生长期可进行摘心或短截。
南亚12号澳洲坚果丰产，品质优良。果实卵圆形，壳果平均干重7.21克；果仁平均干重2.58克，出仁率35.8%，一级果仁率100%，总糖含量2.0%，蛋白质含量8.1%，含油率74.1%。适应高温耐高湿。适宜我省中南部无台风明显影响地区种植。
南亚12号澳洲坚果的蛋白质含量有多高？
答：该品种蛋白质含量8.1%。
南亚12号澳洲坚果的出仁率有多高？
答：该品种出仁率35.8%。
