该品种冬性，中熟，成熟期比对照京冬8号晚熟2天左右。幼苗半匍匐，分蘖力、分蘖成穗率中等。植株较矮，区试株高77.5厘米。穗纺锤形，长芒、白壳、红粒。区试平均亩穗数44.21万穗、穗粒数26.6粒、千粒重39.9克。2009年农业部谷物品质监督检验测试中心品质测定结果为：容重785g/L，粗蛋白含量16.48%，湿面筋含量31.9%，沉降指数22.0mL，吸水率63.3%，面团稳定时间1.0min，拉伸面积14cm2，延伸性97mm，最大抗延阻力116E.U。
2008、2009连续两年北京市节水组区试，平均亩产379.6公斤，比对照京冬8号平均增产7.2％。2009年生产试验平均亩产369.07公斤，比对照京冬8号增产10.4%。
北京地区适宜播期9月25-10月5日，节水条件下基本苗20-25万/亩为宜，10月5日之后每晚一天增加1万基本苗；保证灌好冻水，节水栽培条件下应注意春肥冬施；该品种苗期生长量较小，返青期可以不施肥水，起身后生长发育较快，有水浇条件的应重施拔节肥水；后期注意防防治白粉病。
适宜北京地区中上等肥力地块节水栽培。
区试抗性表现为：抗寒性中等，两年抗寒性鉴定平均越冬死茎率15.1%（2008年13.8%，2009年16.4%）；经中国农科院植保所接种鉴定，中抗至慢条锈病，中感叶锈病，高感白粉病。
农大212的吸水率有多高？
答：该品种吸水率63.3%。
农大212适宜在哪些地区栽培？
答：该品种适宜北京地区中上等肥力地块节水栽培。
