树势较旺盛，树冠圆头形，分枝力中等；1年多次开花结果，以春花结果为主，秋花结果次之；春花果9月上旬到9月下旬成熟，为该成熟季节的晚熟类型；秋花果于翌年5月下旬至6月中旬成熟。果实长椭圆形，果型中等大，平均单果重7.35公斤，果苞长圆形，果肉黄色、爽脆，风味浓郁，粘胶较少。理化品质检测结果：果苞可食率58.0%，可溶性固形物含量21.5%，维生素C含量0.55毫克/100克，可溶性糖含量18.5％，可滴定酸0.19％。
嫁接树第5、6年平均株产分别为50.59公斤和80.90公斤，折合亩产分别为910.62公斤和1456.20公斤。
⑴选择本地菠萝蜜品种作嫁接砧木；⑵宜选低坡度丘陵山坡地种植，株行距5米×6米，亩栽22株；⑶幼龄树每年冬季施一次有机肥，每次新梢生长期追施一次速效氮、钾肥。结果树全年施肥3次，分别在花蕾抽出、果实膨大和秋季采收后施；⑷树干环割促花：对生长壮旺的树于冬季进行树干环割处理，幼龄树菠萝园采用间种短期作物或生草法栽培；⑸适时采收：果柄流胶变少即可采收。
海大2号菠萝蜜属干苞系列中果型菠萝蜜品种。丰产稳产，苞大肉厚，品质优良。1年多次开花结果，春花果9月上旬到9月下旬成熟，秋花果于翌年5月下旬至6月中旬成熟，果实长椭圆形，果苞长圆形，果肉黄色、爽脆，风味浓郁，粘胶较少，可溶性固形物含量21.5%。适宜在我省雷州半岛及相近气候条件地区栽培。
海大2号菠萝蜜的果苞可食率有多高？
答：该品种果苞可食率58.0%。
海大2号菠萝蜜什么时候可以采收？
答：该品种果柄流胶变少即可采收。
