生育期114天左右。生长较整齐，生长势强。幼茎多边型、绿色，植株半蔓生，株高57.2cm左右，单株分枝6.0个，总状花序，花黄色，荚圆筒型，单株荚数33.2个，单荚粒数6.9粒，成熟荚灰褐色，百粒重12.8g，籽粒短圆柱型、鲜红色，商品性较好。抗旱性中等，田间调查菌核病发生较对照重。
品质分析：农业部谷物品质监督检验测试中心（北京）检测，粗蛋白（干基）22.18%，粗脂肪（干基）0.74%，粗淀粉（干基）56.0%。
2007年、2009年参加山西省红小豆区域试验，两年平均亩产107.4kg，比对照晋小豆1号（下同）平均增产11.1%，试验点9个，增产点8个，增产点率89%。其中2007年平均亩产114.7kg，比对照增产8.7%；2009年平均亩产100.1kg，比对照增产13.9%。
合理轮作倒茬，最好与禾谷类作物轮作。亩施基肥碳铵15-20kg、过磷酸钙20-30kg。一般在耕层地温稳定在10-14℃时确定为适宜播期，选择旱地中低水肥地种植，亩播量2.5-3.0kg，亩留苗1.2万株左右。苗期及时中耕除草，在多雨年份，要注意防治菌核病。当田间大多数的植株上有70%以上的荚变黄或变黑时收获。
山西省红小豆产区。
红小豆 品金红3号适宜在哪些地区种植？
答：该品种适宜在山西省红小豆产区种植。
红小豆 品金红3号的粗蛋白（干基）含量多高？
答：该品种粗蛋白（干基）含量22.18%。
