该品种属热带常绿小乔木，树势强健，枝条开张，小枝多而密，较柔软。奇数羽状复叶，互生。花为聚伞状圆锥花序，腋生或生于枝干，一年多次开花，开花至果实成熟约需60-80天。花小，呈钟形；萼片５枚，覆瓦状排列；花瓣５片旋转排列，紫红色；雄蕊10枚，雌蕊１枚，雌蕊低于雄蕊，柱头５裂，子房上位，５室。种子少。果实为肉质浆果，横切面呈五角星状，长椭圆型，果大，敛厚饱满，果皮金黄色，平滑光亮，果肉成熟前青绿色，成熟时呈金黄色。单果重250-300克，品质优。经漳州市农业检验检测中心检测：单果重251.2克，可溶性固形物12.5%，维生素C 23.6毫克/100克，可溶性总糖（以葡萄糖计）含量9.80%，还原糖（以葡萄糖计）含量6.67%，可滴定酸（以结晶柠檬酸计）含量0.15%。经云霄县植保植检站田间调查，该品种病虫害主要有炭疽病、赤斑病病、红蜘蛛、鸟羽蛾等，病虫害发生情况比‘台湾软枝’杨桃、马来西亚‘B17’杨桃轻。
经漳州等地多年多点试种，嫁接苗春植翌年即可开花结果，植后第三年亩产1300公斤以上，第五年进入丰产期，亩产2600亩产以上。
高标准建园；适当密植，株行距4米×5米，亩植30株左右；培养自然开心形树冠；针对一年多次开花结果特性，应加强肥水管理（春季不宜重施N肥）；修剪时注意留桩修剪，以利于开花结果；合理疏果，果实应及时套袋。
‘香蜜’属甜杨桃品种。一年可多次开花结果；产量高；果大，敛厚饱满，果皮金黄色，平滑光亮，品质优；适宜福建省南部低海拔无霜或轻霜地区种植，春季不宜重施氮肥，果实应及时套袋，注意防治炭疽病、赤斑病、红蜘蛛、鸟羽蛾等病虫害。
香蜜杨桃一般什么时候成熟？
答：该品种开花至果实成熟约需60-80天。
香蜜杨桃适宜在哪些地方种植？
答：该品种适宜福建省南部低海拔无霜或轻霜地区种植。
