甘蓝也称花菜、包菜、莲花白（云南）、大头菜，是一种重要的蔬菜，各地都有栽种。下面就来了解下早春甘蓝种植技术。
早春甘蓝种植技术
1.整地施肥
选择土壤肥沃要施加充分腐熟的农家肥再配比适量的氮、磷、钾三元复合肥。播种前对苗床进行彻底消毒。一般亩施腐熟农家肥5000公斤，复合肥50公斤，为改善品质，提高抗逆性，可结合施用优质钙肥。
2.选种育苗
早春种植甘蓝需选种冬性强、耐抽薹的早中熟品种。春季露地种植可选用中甘15、聚丰全美、双环15、中甘21号等早熟、丰产、抗病力强的品种。早春冷棚栽培可选用耐寒性强、抗病力强、冬性强的品种，如绿宝王、双环45、精选8398、春强等。育苗采用干籽直播，育苗畦要耙平并浇足底水，撒籽要匀。播后覆盖过筛细土保墒，果苗子过密，需及时间苗，当幼苗长到2-3片左右真叶时，要分苗至营养钵。
3.适时定植
定植时间根据栽培模式确定，其中大棚拱棚方式可在2月上中旬定植；小拱棚地膜可在2月下旬定植，地膜覆盖在3月上中旬定植。
4.田间管理
施肥：及时随水冲施速效氮肥，促棵早发。开始包心时要供应改冲复合肥，每亩20-25kg，促使叶球膨大。
浇水：收获前7-10天控制浇水，以防后期裂球。
病虫害防治：甘蓝的病害少，主要是蚜虫和菜青虫。
另外，早春冷棚甘蓝的采收期一般在4月底-5月初，种植户一定要适时采收，采收后及时的上市。
