12月11日，湖北黄冈黄州区检测发现巴西进口冷冻里脊肉一份检测呈阳性。24户居民通过美团采购了这批冷冻肉，官方回应市民网购进口猪肉被罚！具体怎么回事？附详情！
一、官方回应市民网购进口猪肉被罚！具体怎么回事？
据湖北发布微信公众号12月11日消息，12月8日上午，省疫情防控指挥部通报：武汉市对洪山区昌晶冷链仓储中心进口冷链食品进行新冠病毒核酸监测检测时，发现巴西进口冷冻猪小里脊肉1份检测结果呈阳性。黄州区24户居民通过美团优选平台网上采购了上述同批次的进口冷冻猪小里脊肉。截至12月9日18时，已采集相关人员样本86份、环境样本122份，检测结果均为阴性。区市场监管部门对4户购买未食用的巴西进口冷冻猪小里脊肉封存销毁。
通报称，黄州公安分局已对美团优选黄州区合作方进行立案，依法严肃查处。对违规网上采购进口食品的24户居民，自费承担核酸检测费用并落实居家隔离措施。依据治安管理处罚条例及黄州区疫情防控指挥部第27号通告精神，黄州公安分局对每人罚款200元。
二、如何安全食用进口冷链食品呢？
（一）选购进口冷链食品
1.在购买进口冷链食品时，应选择有“冷链追溯二维码”超市或市场，购买前可扫码查询该商品来源信息。鼓励戴一次性手套挑选，避免徒手直接触摸进口冷链食品。
2.购买带包装进口冷链食品时，应注意其生产日期、保质期、储存温度条件等，确保食品在保质期以内。
3.购买进口冷链食品后，双手应避免碰触口、鼻、眼等部位并及时用洗手液清洗双手。
4.如通过网购等其它途径购买境外进口冷链食品时，应注意海关出具的进口冷链食品检疫检验信息，并做好外包装预防性消毒。
（二）清洗加工进口畜禽水产品
1.清洗加工前，应注意厨房和用具卫生消毒清洁，处理食材前应规范洗手。
2.清洗加工时，应做到生熟分开，处理清洗加工所用的容器、刀具及砧板等器具应单独放置，且及时清洗消毒，避免与处理直接入口食物相关器具混用，避免交叉污染。
3.清洗或接触进口冷链食品后，应先洗手，再接触熟食。
4.厨房应保持清洁通风，必要时对相关环境与器具进行消毒处理。
（三）烹调食用进口畜禽水产品
1.烹调食用进口冷链食品时，加工烹调应烧熟煮透。烧熟煮透一般应在开锅后再保持10-15分钟。
2.尽量避免生吃、半生吃或盐腌后直接食用。
3.未食用完食品，应放置冰箱冷藏室保存，并尽早食用；再次食用前，一定要充分加热。
4.食用进口冷链食品后，一旦出现发热、腹泻等症状，应及时到就近医院的发热门诊就医，主动向医生讲清食用时间、食品种类及食材来源等信息。
