近期，全国各地猪肉价格开始纷纷上涨，这对于规模养猪户而言是一个好消息。因为今年上半年猪肉价格就已经跌进谷底，现在反弹不至于亏损太大。那近期猪肉价格反弹是怎么回事？2021年底猪价会大涨吗？为什么大涨？附详细原因如下：
一、猪肉价格反弹是怎么回事？
进入十一月份以后，各地猪肉价格明显的开始有所反弹，上涨了18元一斤左右。而这对于2021年春节过后的四五月十元一斤的猪肉价格来说，确实上涨了不少。但针对猪肉价格反弹，也存在两种声音。一种是支持的，另外一种持反对的。而针对这两种声音也出自不同的人群，下面土流小编分析如下：
1.支持猪肉价格上涨人群：养猪户
在今年五六月的时候，猪肉价格以及跌至十元一斤左右。在网上还曾经报道过，一头猪至少亏损七八百。若是100头猪出栏，那不亏损80000元。有的规模养殖场因亏损太大，导致直接破产。所以最近猪肉价格上涨，对于这些人而言，是有利好的。
2.反对猪肉价格上涨人群：百姓
猪肉价格上涨，意味着人们买肉的成本也将增加。今年各种物价都在上涨，就连最常用的盐、醋都涨价了，之前买盐基本上是一两块一袋，现在要五六块一袋了。猪肉价格一涨，很多人开始直呼吃不起，还没有好好享受低价猪肉红利，就开始上涨了。
二、2021年底猪价会大涨吗？为什么大涨？
2021年年底猪肉价格会大涨，也就是元旦、春节前后。因为从现在到春节前是传统的猪肉消费旺季，市场对鲜猪肉的需求增加，供给偏紧，导致价格持续上涨。预计元旦、春节等节假日猪肉价格可能还会上涨，但整体价格相对去年还是比较低的。那为什么年底猪肉价格会大涨了，主要有以下几个原因：
1.年底猪价上涨原因一：反弹需求
随着元旦、春节的临近，猪肉需求也在增大。另外，每年年底的时候，很多人家里都有喜事举办，市场上对猪肉的需求在增多，在市场机制下猪价具有一定的反弹。
2.年底猪价上涨原因二：消费旺季来临
每年十一二月份开始，有的家庭就会开始制备一些年货，而腊肠这个时候就开始兴起起来了，特别是今年过年要招，在2022年1月底就是除夕了。若不趁早做腊肉，过年还吃不上，在这样的一个大环境下，猪肉需求也在增多，而市场供应若供不上，就会出现猪价上涨的情况。而根据目前市场猪价来看，出现了小幅度的上涨。
总得来说，猪肉价格反弹属于正常现象，因为每年这时候的猪肉价格就会开始上涨。而2021年底猪价大涨也是众望所归的，大涨原因和市场需求增加有关。
