7月的郴州，酷暑难耐，然而在苏仙区坳上镇新丰村，合金种养专业合作社雇佣的农民正在对葡萄园里的葡萄架修剪枝叶，还有三三两两结伴而来的顾客在葡萄园里自行采摘，整个葡萄园里呈现出一幅热火朝天的繁忙景象。
“我基本上不拉到本地市场去卖，除非是一些游客自行到葡萄园里采摘，目前我们所有的葡萄都是和深圳市元中产业投资有限公司合作，通过电商，直销广州、深圳、香港，每斤可买卖到18元，供不应求。”合金种养专业合作社的负责人笑着对我们说。
眼前这个穿着随意的中年男人名叫何金，苏仙区卜里坪街道长冲铺村人，一个偶然的机会让他走上发展生态农业之路。“2006年，我妻子怀孕，那时她非常想吃葡萄，于是我就在自家的田地里种植了2亩葡萄。那时候为了肚子里宝宝的健康，我所有的葡萄从种植到收果未打过一次农药，施过一次化肥。等到葡萄成熟时，我的几个朋友到我家吃过后评价非常高，并且推荐给了几个老板。几天后，一个广州老板来到我家，收购了所有的葡萄，而且价钱给出了10元一斤，并且承诺以后有多少他就收购多少。正是这样的一次机遇，让我看到了发展生态农业的前景，次年我又流转了100亩土地种植葡萄”。
葡萄种起来，腰包也鼓起来，但何金的笑容却少了起来。原来种植生态葡萄成本太大，产量较低，并且传统的农业模式太单一不适应市场发展需求。如何走出困境，何金花费一年的时间到全国各地去考察。事实证明，“走出去”是有成效的。
2016年，何金投资4500万元，成立了合金种养专业合作社，在坳上镇新丰村流转土地1000亩，种植葡萄、西瓜等10多类农副产品。“目前，我种植了180亩荷花、150亩玉米、130亩葡萄、100亩菜花、200亩蔬菜、200亩稻田，40亩梨子、西瓜、哈密瓜，我们所有的农副产品坚持一个原则，不打农药，施富硒有机肥料，利用煤油灯防鸟，注射辣椒水治虫，达到真正的绿色无公害。”何金指着远处的玉米地对我们说，这150亩玉米已经有主了，再过一周，它们将搭上电商的快车远销广东、香港，预计可以卖到50多万元；另外，这些玉米杆也可以卖给饲养牲畜的老板，又可以赚到几万元”。
何金介绍，他们还创新方式，推行“订单销售”，由合作社跑市场、找销路，根据“订单”需求定产品、选种苗，再指导种植，做到了“订、产、销一条龙”。为了让顾客参与到生态农业种植当中来，合金种养专业合作社在流转的1000亩土地上安装了24小时监控摄像头，顾客们可以通过合金种养专业合作社微信公众号24小时监控流转土地上的农业生产；可以和销售者进行实时对话。并且不定期组织顾客到流转基地上体验农副产品的种植活动。
有了销售渠道，如何进行生产？合作社与新丰村签订了用工协议，由村组统一调配劳动力，合作社根据不同岗位直接给农民开工资。负责用工调度的段海民告诉我们说，分配工作岗位和任务时，他们优先考虑贫困户、土地流转户，保证他们有较为稳定的收入。农民变身“农民工”，收益如何？段海民算了笔账：去年，他种了近4亩稻谷，除去种子、农药及人工，一亩稻谷的纯收入只有600多元，近4亩稻谷收入不足三千元。“土地流转后，每年我家4亩田的流转费有2000元，加上受雇干农活，每月至少1500元工资，一年的收入最少也有2万余元，比自己单干时收入翻了几番。”这就是大家干得特别起劲的原因。
在何金看来，合作社流转土地发展生态农业，是为了带动周边农户同步种植，进一步促进规模化种植、产业化发展，让更多农户共同致富。据了解，截至目前，合作社已有社员100多人，已让300多位村民受益，平均增收4000余元。
谈到以后，何金说，他们将在河对岸流转土地300亩，新建2个大棚基地，利用郴州河的水资源发展水上乐园，同时把周边的闲置农屋承租，发展民宿，极力打造一个集水上乐园与农业休闲观光为一体的生态基地，擦亮合金生态品牌。
