从出苗到成熟105天左右，中晚熟品种。株型直立，生长势强，株高70厘米，茎浅紫色，叶绿色，花冠白色。薯块圆形，黄皮黄肉，薯皮光滑、芽眼深浅中等。结薯集中，单株结薯5～6个，特大薯有唇裂现象，商品薯率86%，耐贮藏。
品质分析: 2015年农业部蔬菜品质监督检验测试中心(张家口)分析，块茎干物质25.26%，淀粉19.65%，Vc含量16.94mg/100g，还原糖0.84%，粗蛋白2.05%，适用于淀粉加工、蒸食和鲜食。
2012～2013年参加山西省马铃薯中晚熟区域试验，两年平均亩产1878.6千克，比对照晋薯16号（下同）增产10.3% ，试验点12个，增产点11个，增产点率91.7%。其中2012年平均亩产1896.7千克，比对照增产13.7% ；2013年平均亩产1860.6千克，比对照增产7.1%。2013年生产试验，平均亩产1681.5千克，比对照增产7.0%，试验点6个，增产点5个，增产点率83.3%。
5月上中旬播种；亩留苗3500～4000株；现蕾开花期加强水肥管理，注意防止裂薯。
山西省马铃薯一季作区。
晋薯25号什么时候播种？
答：该品种5月上中旬播种。
晋薯25号适合在哪些地区种植？
答：该品种适合在山西省马铃薯一季作区种植。
