早熟品种，从出苗到植株枯死95天。植株直立，生长势较强，株高30厘米左右，分枝数少，枝叶繁茂，茎绿带褐色，叶绿色，复叶大，花冠白色，匍匐茎短，结薯集中，块茎椭圆形，表皮光滑，芽眼浅，黄皮、黄肉，块茎大而整齐，商品薯率73%。块茎品质：干物质含量18.6%，淀粉含量11.3%，还原糖含量0.36%，粗蛋白含量1.78%，维生素C 含量14.5毫克/100克。
2005～2006年参加早熟冬作组品种区域试验，块茎亩产1687公斤，比对照东农303增产36.98%。2006年生产试验，块茎亩产1548公斤，比对照东农303增产20.76%。
1.应用优质脱毒种薯，播前催芽，株行距根据当地的栽培耕作习惯，每亩种植密度5000～5500株。2.冬作区10～12月份播种，次年春季2～4月份收获。3.施足基肥，出苗后加强前期管理，早施少施追肥；及时灌排水，防止因肥水过多而徒长；及时除草、中耕和培土，促使早发棵和早结薯。4. 生长期注意防治晚疫病，前期注意防霜冻。5.收获前一周停止灌水，以利收获贮存。
人工接种鉴定：植株抗马铃薯X病毒病、中抗马铃薯Y病毒病，中度感晚疫病。
该品种符合国家马铃薯品种审定标准，通过审定。属早熟鲜食品种，适宜在福建、广西、广东、湖南冬作区种植。
中薯12号冬作区几月播种？
答：该品种冬作区10～12月份播种。
中薯12号适宜在哪些地区种植？
答：该品种适宜在福建、广西、广东、湖南冬作区种植。
