中晚熟高淀粉加工品种，出苗后生育日数103天左右。株型直立，株高61厘米，茎绿色、横切面三棱形，叶绿色，叶缘平展，复叶中等大小，花冠白色，天然结实性弱。块茎长圆形，淡黄皮淡黄肉，表皮光滑，芽眼浅，商品薯率70.5%。分枝数中等，块茎休眠期长。块茎品质：粗淀粉含量18.5%，维生素C含量14.1毫克/100克鲜薯，还原糖含量0.5%，粗蛋白含量2.36%。
1996～1997年参加国家马铃薯品种中晚熟东北组区域试验，块茎平均亩产1471公斤，比对照克新2号增产33.86%。2004年生产试验块茎平均亩产1457公斤，比对照克新2号减产9.1%；淀粉平均亩产275.5公斤，比克新2号增产14.6%。
1、播前一个月出窖，催芽、晒种，4月中下旬和5月上旬10厘米土层稳定通过8℃播种。2、喜肥水、不耐干旱，选择沙壤土、黑土等排水良好地块种植，垄作点播，每亩种植密度4000～4500株。3、按当地生产水平适当增施有机肥，合理施用化肥，一般亩施纯氮肥10公斤、纯磷肥4公斤、纯钾肥22公斤。4、生育期间及时培土；7月下旬至8月下旬注意防治晚疫病，9月中旬割秧，割秧10天后选晴天收获。
田间表现抗晚疫病，轻感花叶病毒病；室内接种鉴定：高抗重花叶病毒病，中抗轻花叶病毒病，重度感晚疫病。
经审核，该品种符合国家马铃薯品种审定标准，通过审定。适宜在黑龙江、内蒙古东部地区、吉林、辽宁作中晚熟淀粉加工品种种植。
中大1号粗蛋白含量有多高？
答：该品种粗蛋白含量2.36%。
中大1号出苗后生育日数是多少天？
答：该品种出苗后生育日数103天左右。
