中熟紫肉食用型品种。顶叶绿色，叶片心形，大小中等，叶片绿色，叶脉绿色，柄基紫色；蔓绿紫色，茎粗中等，蔓长中等，基部分枝4～5个；株型半直立。薯块纺锤形，薯皮紫色，薯肉紫色；单株结薯数3～4个；薯块烘干率31.66%，淀粉率21.19%；鲜薯总糖含量1.85%，维生素C含量32.0毫克/100克，花青素含量44.29毫克/100克；大中薯率71.7%，中抗黑斑病，贮藏性优于对照南薯88，熟食品质优。
2011年～2012年省区试，平均鲜薯亩产1633.9公斤，薯干亩产506.9公斤，淀粉亩产337.1公斤；薯块干率31.66%，比对照南薯88高4.1个百分点；淀粉率21.19%，比对照高3.42个百分点；2013年生产试验，平均鲜薯亩产1961.3公斤；薯干亩产607.2公斤；淀粉亩产403.8公斤；平均薯块干率30.84%，较对照南薯88高4.60个百分点；淀粉率20.49%，较对照高4.02个百分点。
①育苗和移栽期：3月上旬地膜覆盖育苗，5月下旬至6月上旬栽插；②密度：净作4000株/亩左右，套作3000～3500株/亩；③施肥：重施底肥，追肥宜早；④大田管理：及时中耕除草，防治病虫；⑤收获贮藏：霜降至立冬收获，贮藏期注意排湿、控温，保持相对湿度85～95%、温度10～15℃。
四川省甘薯种植区。
南紫薯015什么时候栽插？
答：南紫薯0155月下旬至6月上旬栽插。
南紫薯015适宜种植区域？
答：南紫薯015适宜在四川省甘薯种植区。
