中熟，冬季种植生育期83～107天，比对照种粤引85～38长18天左右。平均株高46.2厘米，茎绿带褐色，叶绿色。块茎椭圆形，浅红皮黄肉，薯皮光滑，芽眼浅。薯块整齐度为中等，商品薯率为76.5%～88.0%。品质鉴定为优，品质分85分；理化品质检测结果：还原糖含量0.03%，维生素C含量42.00毫克/100克，蛋白质含量2.01%，块茎干物质含量17.37%，淀粉含量9.98%。抗病性接种鉴定为高抗晚疫病，高感青枯病。

2012年参加省冬作马铃薯品种区试，平均亩总产量1837.0公斤，比对照品种粤引85～38减产21.46%，减产未达显著水平；2013年复试，平均亩总产量2024.0公斤，比对照品种粤引85～38减产4.87%，减产未达显著水平。2013年同期进行生产试验，平均亩总产量2149.9公斤，比对照品种粤引85～38增产2.28%。

⑴忌与花生、烟草和其它茄科作物轮作，选择土层深厚肥沃，排灌条件好田块种植；⑵播种前进行催芽处理，密植每畦种双行，株距25厘米，每亩种植4350株左右。疏植每畦种单行，株距40厘米，每亩种植2600株；⑶播种前一次性亩施腐熟鸡粪1200公斤、复合肥40公斤、硫酸钾12公斤；⑷苗期和现蕾期除草、培土2～3次；⑸冬种115天左右，地上茎叶出现枯黄便可采收；⑹喷施“银法力”防治早、晚疫病。

粤红一号为浅红皮黄肉类鲜食马铃薯品种。中熟，冬季种植生育期83～107天，比对照种粤引85～38长18左右，产量稍低，品质优。块茎椭圆形，浅红皮黄肉，薯皮光滑，芽眼浅，块茎干物质含量17.37%，淀粉含量9.98%。高抗晚疫病，高感青枯病。适宜我省粤东、粤西马铃薯产区冬季种植，栽培上要特别注意防治青枯病。