中早熟品种，全生育 83～85天，株型直立，株高70厘米，分枝中等。茎绿色，茎横断面三棱形。叶深绿色，花冠白色，花药黄色，子房断面无色。块茎椭圆形，淡黄皮淡黄肉，芽眼浅，结薯集中，单株结薯3～5个，50克以上商品薯率93%；块茎（鲜薯）干物质含量18.1%，淀粉含量 13.4%，还原糖含量0.57克/100克，Vc含量25.6毫克/100克，蛋白含量2.92克/100克。
2012年冬在广西农科院里建科研基地种植2亩，亩产2361.7公斤；2013年冬分别在武鸣、兴业、博白进行试种示范，2014年3月验收平均亩产分别为2269.2公斤、2127.0公斤和2045.5公斤；2014年冬种旱坡地块亩产2214.3公斤；冬闲田地块亩产2456.9公斤，比对照费乌瑞它增产9.4%。
1、适宜在中等肥力以上田块种植，亩植4000～5500株。2、桂南10月中旬至11月中旬冬播。3、施足农家肥，亩施三元复合肥100公斤。4、注意疫病等病虫害防治。
可在广西桂南地区作冬种种植。
该品种符合马铃薯品种审定标准，通过审定，可在广西桂南地区作冬种种植。
兴佳2号属于什么品种？
答：中早熟品种。
兴佳2号适宜栽种区域？
答：可在广西桂南地区作冬种种植。
