株型中蔓半直立，单株分枝数9-16条，成叶心齿形，叶片大小中等，顶叶、成叶、叶柄、柄基、叶主脉、叶侧脉、脉基、茎均为绿色，蔓粗中等；单株结薯4个左右，大中薯率85.9%，薯块纺缍形，薯皮紫色，薯肉紫色。省区试两年平均干物率23.47%，比对照徐紫薯2号低4.60个百分点，淀粉率14.06%，比对照低4.00个百分点；食味评分80.6分，比对照高0.6分；外观评分81.7分，比对照高1.7分；花青素含量15.43mg/100g.Fw。省区试抗病性鉴定结果综合评价为抗蔓割病、中感薯瘟病。两年贮藏性鉴定结果表现较耐储藏。

2013年参加省甘薯区试，平均鲜薯亩产2241.63公斤，比对照品种徐紫薯2号增产23.40%，达极显著水平；平均薯干亩产500.62公斤，比对照增产6.03%，达显著水平。2014年续试，平均鲜薯亩产2215.19公斤,比对照徐紫薯2号增产10.31%，达极显著水平；平均薯干亩产537.67公斤，比对照减产11.94%，达极显著水平。两年平均鲜薯亩产2228.41公斤，比对照增产16.85%；薯干亩产519.15公斤，比对照减产2.96%。2015年生产试验，6个点平均鲜薯亩产2235.3公斤，比对照金山57减产11.96%。

早薯于5月份、晚薯于立秋前插植。早薯亩植3000-3500株、晚薯亩植3500-4000株。亩施纯氮9-10公斤，氮、磷、钾比例以1： 0.5：1.5为宜，基肥、点穴肥、夹边肥比例为5：1：4。生育期135天左右。及时防治病虫害，注意增施硼肥，以防苦丝病发生。

龙津薯3号属食用型紫薯品种。鲜薯亩产高，加工薯干亩产比对照徐紫薯2号低；干物率和淀粉率低，食味品质与对照相当，外观品质较优；抗蔓割病、中感薯瘟病；薯块较耐储藏。适宜福建省非薯瘟病区种植，栽培上应注意防治薯瘟病。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过审定。