鲜薯食用兼油炸加工形品种。在广西秋冬种条件下，出苗后80-90天可收获。株型直立，分枝少，株高45cm左右，茎绿色，叶浅绿色，复叶大、下垂，叶缘平展，生长势强。广西秋冬种未见开花，结薯集中，块茎大而整齐。块茎扁椭形，黄皮白肉，表皮光滑，芽眼少而浅，休眠期短。块茎维生素C含量为13.5mg/100gFW，粗蛋白质含量2.61%，还原糖含量仅04%，干物率20.2%。轻感晚疫病。
2009年在南宁冬种鲜薯亩产2533.4公斤，比对照东农303增产21.1%；2010年在桂林、防城港冬种鲜薯平均亩产1878.2公斤，比对照增产51.8%；2011年冬在南宁、贺州等地种植，鲜薯平均亩产2075.3公斤；2012年冬在南宁试验鲜薯产量为1932.2公斤/亩，比对照增产54.0%；生产示范鲜薯产量为1631.8公斤/亩，比对照增产31.0%。在邕宁区、桂平市、福绵区、宾阳县等地生产示范平均鲜薯产量为1695.1公斤/亩，比对照增产20.9%。
1.冬种宜在10月中旬-12月上旬播种；2.每亩用种薯125-150公斤。3.栽培密度每亩种植4000-5500株。4.基肥亩施农家肥1500-3000公斤，复合肥100公斤、尿素10公斤。4.全苗后中耕除草施施肥后培土，亩施硫酸钾15公斤、尿素10公斤；块茎膨大期每隔10-15天用0.5%的尿素与0.3%的磷酸二氢钾混合或0.3%的硝酸钾进行叶面喷施。5.叶片逐渐枯黄时即可采收。6.防治病毒病、晚疫病、蚜虫、马铃薯瓢虫、地老虎。
可在广西作秋冬季种植。
经审核，该品种符合广西马铃薯品种审定标准，通过审定，可在广西作秋冬季种植。
桂农薯5号是什么品种？
答：鲜薯食用兼油炸加工形品种
桂农薯5号适宜栽种区域？
答：可在广西作秋冬季种植。
