株型长蔓葡伏型，单株分枝10-12条，成叶深复缺刻，顶叶、成叶、叶柄均为绿色，叶脉紫色，蔓绿带紫，蔓粗中等。单株结薯3-4个，薯块纺缍形，薯皮深红色，薯肉浅紫色。省区试两年平均，晒干率32.10%，比对照金山57高5.40个百分点，出粉率19.90%，比对照高4.89个百分点，食味评分88.50分，比对照高8.50分。省区试抗病性鉴定综合评价为2005年中抗蔓割病，中感薯瘟病Ⅰ型、感Ⅱ、Ⅲ型；2006年结果为中抗蔓割病，感薯瘟病中抗蔓割病、感薯瘟病。薯块耐贮藏。

2005年参加省甘薯区试，平均鲜薯亩产1401.1公斤，比对照金山57减产37.6%，达极显著水平；平均薯干亩产447.9公斤，比对照减产25.1%，达极显著水平。2006年续试，平均鲜薯亩产1775.4公斤，比对照减产34.8%，达极显著水平；平均薯干亩产567.4公斤，比对照减产20.6%，达极显著水平。两年平均，鲜薯亩产1588.2公斤，比对照减产36.4%，薯干亩产507.657公斤，比对照减产22.7%。2007年生产试验，4个点平均鲜薯亩产1596.455公斤，比对照金山57减产29.778%。

早薯于5月中旬-6月下旬前种植，晚薯按各地习惯最迟在8月中旬前种植。早薯种植亩植3000-3200株，晚薯种植亩植3300-3500株。扦插返苗后7-10天施点头肥，一般亩施尿素5公斤 ；早薯扦插后25-30天畦两边施夹边肥并进行中耕除草，一般亩施尿素7-9公斤和氮、磷、钾三元复合肥15-20公斤，晚薯于扦插后20-25天施用夹边肥方法及用量与早薯相似。不耐水肥，水肥调控不当地上部容易出现陡长。薯块膨大期以后应做好防涝排涝工作，以防烂薯。及时防治害虫，尤其要注意防治小象虫、斜纹叶蛾、红蜘蛛等害虫的危害。属中偏迟熟，全生长期早薯宜掌握在155-165天，晚薯在140-150天。

福薯9号属食用型甘薯新品种；鲜薯丰产性比对照金山57差，稳产性较好；晒干率、出粉率高，鲜薯薯肉浅紫色，食用品质优；中抗蔓割病、感薯瘟病；适宜全省非薯瘟病病区种植。，栽培上应注意排水防渍，防止茎叶徒长。经审核，符合福建省农作物品种审(认)定规定，通过审定。