株型短蔓半直立，单株分枝5-8条，成叶心形，顶叶、成叶、叶脉、叶柄、蔓均为绿色，蔓粗中等。单株结薯4-6个，薯块下纺缍形，薯皮红色，薯肉淡黄色。省区试两年平均，晒干率30.95%，比对照高4.25个百分点，出粉率18.25%，比对照高3.14个百分点，食味评分83.20分，比对照高3.20分。省区试抗病性鉴定综合评价为2005年为中抗蔓割病，抗薯瘟病Ⅰ、Ⅱ型、中抗Ⅲ型；2006年为抗蔓割病，抗薯瘟病。中抗蔓割病、抗薯瘟病。薯块较耐贮藏。

2005年参加省甘薯区试，平均鲜薯亩产1941.2公斤，比对照金山57减产13.5%，达极显著水平；平均薯干亩产581.4公斤，比对照减产2.8%，未达显著水平；平均淀粉亩产372.7公斤，比对照增产6.5%。2006年续试，平均鲜薯亩产2235.8公斤，比对照减产17.9%，达极显著水平；平均薯干亩产689.8公斤，比对照减产3.5%，未达显著水平；平均淀粉亩产387.7公斤，比对照减产1.2%。两年平均，鲜薯亩产2088.455公斤，比对照减产15.89%，薯干亩产635.657公斤，比对照减产3.2%，淀粉亩产380.2 公斤，比对照增产2.4%。2007年生产试验，4个点平均鲜薯亩产2029.788 公斤，比对照金山57减产14.4%。

选择中等肥力以上田块，早薯在4月下旬至5月上中旬扦插，秋薯在立秋前扦插，株行距18.5厘米×100厘米，每亩扦插3600株左右为宜。扦插后5-7天施点头肥，一般亩施尿素5公斤；扦插后20-25天，重施“夹边肥”，一般亩施氮磷钾三元复合肥30-50公斤。干旱及时灌水，薯块膨大期以后应作好防涝工作，以防烂薯。注意防治病虫害，特别注意中后期斜纹夜蛾等食叶害虫为害。适时收获，全生育期掌握在140天左右为宜。

龙薯14号属淀粉型甘薯新品种；鲜薯丰产性比对照金山57差，加工淀粉丰产性比对照略好；晒干率高、出粉率较高，鲜薯食用品质较优；中抗蔓割病、抗薯瘟病；适宜全省种植。，栽培上应注意生长后期加强肥水管理，防止早衰。经审核，符合福建省农作物品种审(认)定规定，通过审定。