株型中蔓半直立，单株分枝数4～11条，成叶心带齿形，叶片大小中等，顶叶绿带褐色，成叶绿色，叶脉、叶柄基均为紫色，叶柄和茎为绿色；蔓粗中等；单株结薯3～6个，大中薯率90.6%，薯块纺缍形，薯皮红色，薯肉紫带白色。省区试两年平均干物率21.52%，比对照低3.47个百分点，出粉率12.36%，比对照低3.02个百分点；食味评分79.3分，比对照低0.7分；外观评分79.4分，比对照低0.6分。省区试抗病性鉴定结果，综合评价为抗蔓割病、中感薯瘟病。贮藏性鉴定结果综合评价为较好。

2011年参加省甘薯区试，平均鲜薯亩产3844.17公斤，比对照金山57增产27.14%，达极显著水平，平均薯干亩产803.82公斤，比对照增产6.38%，达极显著水平；2012年续试，平均鲜薯亩产3577.93公斤，比对照增产29.74%，达极显著水平，平均薯干亩产797.72公斤，比对照增产16.72%，达极显著水平。两年平均：鲜薯亩产3711.05公斤，比对照增产28.38%，薯干亩产800.77公斤，比对照增产11.29%。2013年生产试验，4个点平均鲜薯亩产3062.1公斤，比对照金山57增产19.98%。

早薯6月上旬前栽插，晚薯8月上旬前栽插。早薯亩插3000～3500株，晚薯亩插3500～4000株。亩施纯氮 11～13公斤，氮磷钾比例1：0.5：1.5，基肥、点穴肥、夹边肥比例4：1：5。全生育期145天左右。注意防治病虫害。

福宁薯14号属食饲兼用型甘薯品种。鲜薯产量高；干物率、淀粉率较低；食用品质、外观品质均与对照相当；抗蔓割病、中感薯瘟病、薯块较耐贮藏。适宜福建省薯瘟病轻发区种植，栽培上应注意防治薯瘟病。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过审定。