属淀粉型品种。萌芽性中等，长势旺，蔓紫色中长、较细，分枝较多；叶片心形、绿色，顶叶绿带褐边，叶脉紫；薯块纺锤形，薯皮红色，薯肉黄色，结薯集中整齐，大中薯率较高，食味中上。国家区域试验抗病性鉴定：高抗根腐病，感黑斑病和茎线虫病。
在2004-2005年全国甘薯品种北方薯区区域试验中，山东试点（济南、烟台）两年平均亩产鲜薯2135.9公斤、薯干683.7公斤，分别比对照徐薯18增产26.9%和35.0%。2007年山东省引种试验平均亩产鲜薯2389.8公斤、薯干784.8公斤，分别比对照徐薯18增产17.8%和24.0%。干物率32.6%，比对照高1.7个百分点。
适时排种，培育无病壮苗。种植密度春薯每亩3500株左右，夏薯每亩4000株左右。注意防治茎线虫病、黑斑病和地下害虫。
在全省平原旱地或山地丘陵地块作为淀粉型甘薯品种推广利用。
济薯21是什么品种？
答：属淀粉型品种。
