植株半直立,匍匐茎长度稍短,分枝数3~4个。茎基部紫色、中部绿色,叶色深绿,茸毛少,复叶中等大,叶冠覆盖度适中。开花期偏短,花冠白色,结实性弱。结薯集中,结薯多,块茎椭圆形,薯皮浅黄色,薯肉浅黄色,块茎中等大小,整齐度好,芽眼深浅中等。干物质含量26.5%,淀粉含量17.43%,蛋白质含量3.51%,还原糖含量0.39%,维生素含量22.35mg/100g。抗晚疫病,块茎未见裂薯和空心。
省区试(春作组)结果为,两年平均单产1905.0千克/亩,比对照品种米拉增产24.2%,增产极显著,大中薯率72.5%。两年19个点次,13个点次增产占68.4%。产量比较稳定。
云南省中、高海拔大春产区种植。
皮利卡马铃薯品种产量怎么样?
答:平均每亩可产1900千克。
土豆怎么吃升糖效果最弱?
答:土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。土豆煮熟过程中RS2会损失,但放凉后又会形成新的抗消化淀粉,因此土豆适合放凉了再吃。同时低温贮存会使淀粉分解为小分子糖类,20℃避光环境贮藏能最大限度保留淀粉含量。