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大蒜

       大蒜,又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜,是蒜类植物的统称。大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有抗癌功效,深受大众喜食。今天就为大家讲解大蒜的种植方法、功效以及价格。

发布时间:2019-11-01 16:19:53 文章热度:5716
        大蒜素学名为二烯丙基化三硫,是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)中提取的一种有机硫化合物,农业上用作杀虫、杀菌剂,多用来喂猪、喂鸡等,那大蒜素养鸡多久喂一次?一、大蒜素养鸡多久喂一次?大蒜素养鸡多久喂一次看具体目的,目的不同饲喂的次数也就不同,不过大蒜素无副作用,所以可长期投喂。大蒜素养鸡可起到杀虫、杀菌、促进生长、调味诱食等作用,饲喂时每次在鸡饲料中拌入500-600克即可。二、大蒜素的功效和作用有哪些?1、杀菌消毒大蒜素是一种性质非常稳定的抗菌成分,在空气中经过氧化以后,灭菌效果达到最佳状态。所以建议在烹饪大蒜时,不妨切开大蒜在空气中暴露15分钟左右再放入锅中。当大蒜素与维生素C合用时,其...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-11-01 16:00:17 文章热度:2440
        大蒜是生活中常见的一种调味品,几乎每天都会用到,不仅可以调味,而且吃法多样,最主要是还可喂鸡,那大蒜养鸡配方是什么?一、大蒜养鸡配方是什么?大蒜养鸡配方是将50克大蒜捣碎后,倒入500克小米拌匀,然后每天喂三次,可治疗鸡痘病,十天便可痊愈。或将大蒜和水按1:5比率做成大蒜汁,每只鸡内服一毫升,连服三次,可预防白痢病。二、大蒜养鸡有什么好处?1.增加鸡的食欲大蒜独特浓烈的气味相信大家都了解。这个味道对鸡群来说也是非常“刺激”的。这个刺激主要提现在哪儿呢,就是只要在每天的饲料中按比例添加,就能够有效的改善鸡群不爱吃食的情况。尤其是在夏天比较闷热的情况下,添加一些大蒜还是非常有效提高鸡群采食量的好方...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-10-31 17:39:29 文章热度:2405
        大蒜采用双层地膜覆盖栽培技术具有提高产量,提早上市,增加效益的作用。下面小编就为大家来介绍大蒜二次盖膜技术。一、大蒜二次盖膜技术覆膜时,要求地膜在畦面上平展而无皱褶,地膜下面无空隙,使地膜紧贴畦面,以免滋生杂草。当大蒜出苗50%以上时进行破膜,破膜用尖铁丝在膜上扎孔,孔口直径掌握在1厘米左右。二、大棚大蒜的种植技术要点1.选择蒜种选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。一般在春秋两季进行种植。2.播前准备选用瓣大瓣多、产量高、休眠期短、出苗和生长快的品种。用30℃-50℃的温水浸泡蒜种30小时左右,使蒜头吸水膨胀。然后捞出沥水堆闷12小时左右,再挖去蒜茎。如果播种面积大,浸种量多,...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-25 17:10:20 文章热度:1738
        大蒜是我们平时烹制食物时进场会用到的一种调味品,其富含丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类等多种对人体有益的物质。在北方不管食用什么都可以来两粒蒜瓣调和一下味道,那么在种植大蒜的过程中出现了病害要怎么治呢?一、大蒜病害的治理大蒜的主要病害有叶枯病、白腐病、锈病等,在种植过程中要根据大蒜出现的病症,确定具体的病害类型对症下药。大蒜的枯叶病是大蒜上常见的病害之一,发病初期呈花白色小圆点,后扩大呈不规则形或椭圆形灰白色或灰褐色病斑,上部长出黑色霉状物,在上散生许多黑色小粒。为害严重时全株不抽苔。主要治理方法为播前使用50%的多菌灵可湿性粉剂拌种、浸种;蒜株上部病叶率达5%时,使用70%百菌清可湿性粉剂500...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-25 14:01:51 文章热度:2423
        大蒜是一种可食用的蔬菜,也是日常炒菜的佐料,我国很多地区都种植了大蒜,那么大蒜红叶病害怎么治呢?一、大蒜基本介绍大蒜是百合科、葱属的一种植物,也叫蒜、蒜头、独蒜、胡蒜等,原产于亚洲西部高原,在我国主要产地是河南、山东、江苏等省。大蒜喜好冷凉的生长环境,所以种植大蒜最好避免在阳光直射时间过长的地方,种植土壤也要选择合适的,大蒜生长以砂质壤土最好,在砂土中生长的大蒜辣味浓。大蒜对土壤湿度的要求各不相同。萌芽期要求较高的土壤湿度,促进发根发芽,幼苗期水分不能过多,防止幼苗徒长,促进根系的纵向生长。二、大蒜红叶病害怎么治?大蒜红叶可能是缺磷,也可能是白腐病等病害导致。如果是缺磷,需要及时给大蒜补充磷肥...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-21 17:32:23 文章热度:1447
        大蒜是一种根茎叶都可以食用的蒜类植物,它的蒜头、蒜叶、蒜薹等都能够当初蔬菜吃,也可以作为调味料让菜增香。大蒜营养价值丰富,还可以有一定的保健价值。大蒜在我国多地都有种植,那大蒜一般什么时候种比较好?附栽培技术要点。一、大蒜一般什么时候种比较好?大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5~6片叶,此时植株抗寒力最强,在严寒冬季不致被冻死,并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区,一般在9月中、下旬播种。长江流域9月份天气凉爽,适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早,幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分,则降低越冬能力,还可能再行春化,引起二次生长,第二年形成复瓣蒜,降低大蒜品质。播种过晚,则苗...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-19 17:57:25 文章热度:3334
        大蒜是生活中常见的一种植物,几乎每家每天都会用到,也有的喜欢在阳台种一些,而种植大蒜期间,会出现白腐病现象,那大蒜白腐病用什么农药?一、大蒜白腐病用什么农药?大蒜白腐病可用多菌灵、甲基硫菌灵、蒜叶青等农药防治。具体方法是发病初期每亩用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治。也可用75%蒜叶青可湿性粉剂1000-1500倍液灌淋根茎,每隔7-10天喷灌1次,连续用药2次可有效防治。二、大蒜白腐病有哪些症状?大蒜白腐病主要为害叶片、叶鞘和鳞茎。叶片发病,外叶叶尖条状发黄,逐渐向叶鞘、内叶发展,后期整株发黄枯死,常造成田间成片死亡。鳞茎发病,病部表皮表现水浸...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-18 17:19:46 文章热度:3101
        经过了前两年大蒜价格上涨的周期,今年的大蒜行情可以说是一只都不太好,价格下跌的趋势十分明显。据悉今年上半年大蒜的收购价格甚至出现了0.3-0.5元的低价,基本上很多农户都属于亏本出售。那么接下来大蒜的行情会怎么样呢?是否会上涨呢?一、大蒜的市场动态近日的大蒜市场交易主要围绕扒蒜米及混级货源,大蒜的主要产区金乡、杞县、中牟、邳州产区的价格起伏都不大,现阶段内来看库内货源供应量仍满足目前需求,其中小吨位新蒜及老蒜有一定意向卖家,但需求十分有限,部分急切卖家已经开始自主让价出售;成交量有所增加,但成交价表现出一定的弱势。以下是市场交易主流价个:库外:蒜米料:2.30-2.40元/斤。一般混级:2.4...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-10 17:18:41 文章热度:1489
        大蒜是我们在日常做饭经常会使用的一种调味料,特别是在北方,大蒜的的使用几乎无处不在,有一句谚语是“吃面不吃蒜,味道少一半”,这里就要和大家说一说大蒜的种植技术了。一、大蒜的种植技术1.整地。耕翻深度一般在20cm左右,要细耕、耙平、耙实。2.选种。人工选种,去掉大蒜的托盘和茎盘,按大、中、小和蒜心进行分级。2.种植。北方秋季种蒜,一般为9月下旬-10月上旬进行,收获季节为次年的春夏之间。3.灌溉。大蒜需水量比较大,整个生长期一般需要浇4次水。分别是覆膜水,壮苗水,出苔水和膨大水。4.覆膜。在浇完覆膜水后,地还稍微下陷时,用覆膜机或人工方法覆膜。5.施肥。绿色食品大蒜施肥的原则是以有机肥为主,配...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-09 17:42:54 文章热度:4215
        大蒜是家中做菜常用的配料,它能增加菜的香味,起到提鲜的作用。它需求量很大,种植面积也很广,各地上市时间也不一致,云南大蒜几月份上市呢?一、云南大蒜几月份上市云南大蒜一般在4月中下旬大面积集中上市。它不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。二、大蒜的保存方法1.挂藏法大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头。然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。2.堆藏法大蒜收获后,去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头,以免雨淋腐烂。一周左右,再进行第二次放风。这样反...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-09 13:45:08 文章热度:2521
        刚买回来的大蒜,一般放置一周左右就会发芽,慢慢的就会长出叶子,而这种发芽的大蒜是不能吃,所以很多人直接种在花盆里,那怎么种大蒜头盆栽?1、准备蒜盘大蒜在种植之前要准备好蒜盘,因为它的生长能力是很强的,所以土壤选择可随意一些。不过,最好是用松软一些的肥沃土壤种植,更有利于其发芽。2、处理蒜头使用蒜头饱满得大蒜,上面不要损伤,将它剥开就行。蒜瓣上的外皮不用处理,带着外皮它也能萌芽新芽。3、种植(1)盆栽时间:大蒜对环境要求不是特别严格,通常可在一年四季盆栽,不过最好还是在春季时,温度在15~20℃之间午时盆栽,这个时间段可使大蒜头更快的发芽,还能提高大蒜头的成活率,其它时间盆栽成活率比较低。(2)...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-06 17:57:20 文章热度:4633
        大蒜我们吃得多,对于种植户来说积累了经验后也得心应手。今天给新手们来介绍一下大蒜的种植与管理吧!一、大蒜的种植与管理选择合适的大蒜品种,在疏松、肥沃的土地上种植,播种前撒施基肥。大蒜不同生长时期需要的浇水量不同,播种期需要保证充足水分;平常根据大蒜生长情况进行合理施肥即可。二、田间管理田间管理追肥:①幼苗期:每667㎡施入复合肥15~20kg以补充底肥不足。②花茎伸长期:每667㎡追肥复合肥15~20kg,确保养分充足,促使其旺盛生长。③蒜头膨大期:蒜薹收获后,蒜头收获前结合灌水每667㎡追施大蒜专用复合肥10~5kg,以确保丰富的养分促进蒜头膨大。浇水:①大蒜播种后,保持土壤水分充足、且不积...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-30 15:31:31 文章热度:778
        大蒜可以在一定程度上预防猪瘟,但不能完全预防猪瘟。大蒜中的大蒜素确实存在消毒杀菌的作用,但是预防非洲猪瘟这场病害不仅仅要靠大蒜,还要靠对于猪场的消毒杀菌、通风防治来彻底隔绝。一、喂大蒜预防非洲猪瘟吗?喂大蒜并不能预防非洲猪瘟,目前非洲猪瘟还有没有较为有效的预防药物。保持猪圈卫生,经常性的清扫、消毒及杀菌,保证猪圈通风良好,加强进出人员管理等对预防非洲猪瘟均有一定的效果。二、非洲猪瘟防控措施由于非洲猪瘟的死亡率极高,所以并没有药物可用于治疗。只能提前做好防控措施,防止外来人员、车辆及其它家禽进入养殖场,避免携带病毒。并且养殖场的饲养人员,饲料,用具等都要做好消毒措施。爆发病情的时候封闭养殖场,消...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-28 11:26:37 文章热度:929
        大蒜是生活中常见的一种调味品,几乎每天都要用到,有的还专门用来做酱油大蒜、做泡菜等,目前很多地区在栽植,那大蒜如何种植产量高?1、选地整地大蒜适宜在透气性好、排水性好且土层深厚肥沃的环境下生长,所以选地时,尽量选排水性好的沙壤土地种植。选好地后,要深翻土壤细耙,每亩施加5000公斤优质农家肥、80公斤饼肥、80公斤磷肥、25公斤硫酸钾复合肥等,最后做畦以备后期栽植。2、选种大蒜品种很多,且每个地区适合种植的品种不同,所以选种时尽量根据当地气候来选种。一般选适应性广、喜光耐寒、生长健壮、抽薹率高、蒜头蒜薹产量高的秋播大蒜品种最好。3、播种(1)播种时间:大蒜可分为春播和秋播。一般在北方地区可通过...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-23 17:25:31 文章热度:1987
        大蒜是一种常用的香辛佐料,同时大蒜也是种子,可以用来培育蒜苗,那么阳台大蒜的种植方法是怎样的呢?一、大蒜的生长习性大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎,大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等,长期食用可起到防病保健作用。大蒜的鳞芽又叫蒜瓣,在植物学上是短缩茎盘的侧芽,是大蒜的营养贮藏器官和繁殖器官。鳞芽是由两层鳞片和一个幼芽组成的。根据蒜瓣在茎盘上排列的轮数,可分为2种类型:一种在茎盘上交错排列一轮蒜瓣,一般为4~15个蒜瓣,这种蒜种多为大瓣品种,如紫皮蒜;另一种是在茎盘上排列两轮及以上的蒜瓣,一般为20~35个蒜瓣,多为小瓣品种,如狗牙蒜。二、阳台大蒜的种植方法可以选...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-22 15:53:06 文章热度:664
        紫皮大蒜以其蒜瓣肥大,汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放不变味而颇负盛名。不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品,其蒜苗、蒜苔也是人们喜食的良好蔬菜。那么,紫皮大蒜怎么栽培呢?一、紫皮大蒜的栽培方法1、播种时间紫皮大蒜是喜温热的作物,最适宜的播种时间是每年的8月到9月份。当然了,在温凉的地区或者较为湿热的地区就要因地制宜,具体情况具体分析了。但紫皮大蒜的播种时间不能过早,否则大蒜非常容易得叶枯病,这样植株就会容易早衰。2、栽培密度在栽培紫皮大蒜的时候,栽培密度不能太大,也不能太小,基本上一亩地大概在5.1--6.1万株的程度最佳。密度过大可能导致产量不够,密度过小可能导致光照太弱,从而导致紫皮大蒜枯萎...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-16 10:17:54 文章热度:2620
        大蒜种植,产量和种植技术也有一定关系,那么大蒜高产栽培技术是怎样的呢?一起来看看吧!一、土地需要深耕和施肥,这样更有利于大蒜生长。深耕:深翻土壤30~4cm,整平土壤作畦,畦宽3m;施肥:撒施基肥,一般施充分腐熟的优质有机肥3~4m3/667㎡+尿素450kg/667㎡+磷肥450kg/667㎡+钾肥525kg/667㎡。同时要注意,施肥过程中切记化肥避免用量过大,以免抑制大蒜生长,影响产量,同时有机肥一定要充分腐熟,以避免生肥发酵烧伤蒜根,并引发蒜蛆等虫害的发生。二、播种需要选择优良品种进行育苗,在合适的时间播种,种植密度也要合理,有条件还可覆盖地膜。选种:应根据品种特性,选头大、瓣大、瓣齐...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-16 09:57:58 文章热度:260
        大蒜是一种非常健康的蔬菜,也可做调料,在市场上需求比较大,所以种植的人也比较多,那么大蒜栽培技术大全又是怎样的呢?一、播种选择合适的大蒜品种,在疏松、肥沃的土地上种植,播种前撒施基肥。为防止大蒜在严寒冬季被冻死,生产蒜头要选择大头、少瓣、抽薹力弱、休眠期长、蒜头重50g以上的品种,生产蒜薹则选择抽薹早、薹粗长的品种。播种时间为每年的9月下旬至10月上旬播种,以大蒜能够在越冬前长到5~6片叶为佳。大蒜是悬状须根,根主要分布在5~25cm土层中,大蒜根系吸水肥能力较弱,播种前要求深耕、精细整地,深翻土壤30~4cm,整平土壤作畦,畦宽3m。播种前撒的基肥一般为充分腐熟的优质有机肥,用量为3~4m3...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-15 11:03:34 文章热度:3776
        大蒜是常用的一种配料,但是如果储备的太多没用及时使用,大蒜就会发芽,那么大蒜长芽怎么种呢?一、大蒜基本介绍大蒜是百合科、葱属植物的地下鳞茎,具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,也可作为调味料。大蒜的生育周期的长短,因播种期不同而存在很大的差异。春季播种的大蒜生育期较短,一般为90~110d;秋季播种的大蒜因要经过一定天数的低温春化,生育期一般长达220~280d。大蒜一般以鳞茎作为繁殖材料,大蒜一般以鳞茎作为繁殖材料,其生育过程可分为6个时期,即发芽期、幼苗期、鳞芽及花芽分化期、花茎伸长期、鳞茎膨大期和休眠期。二、大蒜长芽怎么种?可以将发芽的大蒜掰成瓣,...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-07 10:26:22 文章热度:919
        由于非洲猪瘟一直没得到解除,令很多养殖户担心会感染到,一旦感染就会损失惨重。这时候就有一些朋友说大蒜可预防猪瘟,是真的吗?一、大蒜可预防猪瘟吗大蒜可以预防猪瘟。因为大蒜中含有大量的大蒜素,可以起到防病抗病的作用,但是要预防猪瘟,还应做好消毒、防疫等措施。猪场用大蒜预防非洲猪瘟的方法是:大蒜头,2%,粉碎,拌料饲喂,短时间内猪的采食量会略有下降,但不用理会。猪会更健康…再次强调:一定要粉碎,否则,猪会把大蒜头挑出来,放在旁边。用了以后猪的毛色会变漂亮。健康猪也可以经常用,有病防病,无病强身。而且当周围有疫情时,不能停。二、如何预防猪瘟?1、预防接种:有条件的地区和养猪小区、猪场可采用猪瘟免疫监测...[ 查看全文 ]