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芹菜

       芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。那么芹菜如何种植?芹菜的种植前景怎么样?

发布时间:2023-11-21 14:10:33 文章热度:28
        芹菜是一种常见的蔬菜,但在其生长过程中,可能会受到各种病害的侵害,其中叶斑病是一种常见而严重的病害。叶斑病会导致芹菜叶片出现斑点、变黄甚至死亡,对芹菜的生长和产量造成不良影响。本文将详细介绍芹菜叶斑病的症状特征,并提供一些科学有效的防治方法,以帮助农民更好地管理芹菜种植,减少病害发生。一、芹菜叶斑病的症状:1、斑点病斑:芹菜叶斑病最为明显的症状就是叶片上出现大小不一的斑点,这些斑点通常呈现为黄褐色,有时边缘略带红色。2、叶片变黄:受到病害侵害的叶片会逐渐变黄,从斑点处开始扩散,影响叶片的正常光合作用。3、叶片枯死:严重感染时,叶片可能出现枯死的现象,整片叶子逐渐失去生机,最终导致植株凋谢。4、...[ 查看全文 ]
发布时间:2023-11-20 15:03:09 文章热度:61
        芹菜,是一种广泛栽培的蔬菜,不仅口感清爽,而且富含营养,备受消费者喜爱。然而,在芹菜的种植过程中,常常面临着各种病虫害的威胁,影响了产量和质量。那么,芹菜的病虫害与防治方法是怎样的?一、芹菜的主要病虫害1、猝倒病猝倒病是芹菜苗期最常见的病害之一,主要由真菌引起。发病初期,幼苗基部出现水渍状病斑,随后病斑扩大,导致幼苗猝倒。猝倒病主要发生在苗期,导致大量幼苗死亡,造成严重损失。2、叶斑病叶斑病主要危害芹菜的叶片,是由真菌引起的病害。发病初期,叶片上出现黄绿色水渍状斑点,随后斑点扩大为圆形或不规则形,中央呈灰白色,边缘褐色。叶斑病会导致叶片早落,影响芹菜的产量和品质。3、软腐病软腐病是一种细菌性病...[ 查看全文 ]
发布时间:2023-09-28 15:05:27 文章热度:312
        水芹菜和芹菜是两种在餐桌上常见的蔬菜,它们在名字和外观上相似,但实际上有着不同的特点和用途。水芹菜和芹菜有什么区别?水芹菜怎么做好吃?一、水芹菜和芹菜有什么区别?1、外观不同水芹菜和芹菜在外观上有一些明显的区别。水芹菜的叶子较小,呈现出深绿色,叶柄较薄且细长,通常带有红色或紫色的叶脉。芹菜的叶子较大,呈现出浅绿色,叶柄较粗,纤维质地较硬。2、香味和味道水芹菜和芹菜在香味和味道上也有所不同。水芹菜具有较强的香味,味道更加浓郁,通常用于增添食物的香气。芹菜的香味较轻,味道相对清淡,常用于凉拌、炖汤等菜肴中。3、用途不同由于香味和口感的不同,水芹菜和芹菜在烹饪中有不同的用途。水芹菜常用于炒菜、烩菜、...[ 查看全文 ]
发布时间:2023-09-01 15:19:02 文章热度:36
        芹菜是一种广泛栽培的蔬菜,富含维生素和营养元素,深受人们喜爱。然而,芹菜在生长过程中容易受到病害的侵袭,其中软腐病是一种常见的病害,芹菜软腐病的症状有哪些?如何防治?一、芹菜软腐病的症状芹菜软腐病是由一种细菌引起的病害,其症状通常出现在芹菜的叶柄和叶片上。下面是芹菜软腐病的典型症状:1、水浸病斑:软腐病最早的症状是在叶柄或叶片上出现小的水浸病斑。这些病斑往往呈现为淡黄色或浅褐色,直径约为1-2毫米。2、病斑扩展:随着病害的发展,水浸病斑逐渐扩大,融合在一起,形成大面积的褐色或黑色斑点。这些斑点通常呈现出不规则的形状。3、叶片腐烂:受感染的叶片逐渐变软,质地变得泥泞,易于破裂。严重感染的叶片最终...[ 查看全文 ]
发布时间:2023-08-07 13:45:00 文章热度:46
        芹菜除草不及时会对产量造成影响,很多刚刚生长的芹菜很有可能会因为杂草出现草荒。那芹菜和移栽芹菜如何化学除草?有哪些注意事项?一、芹菜的化学除草方法1、选择合适的除草剂对芹菜进行化学除草时,应选择对杂草有良好控制效果且对芹菜有较低毒性的除草剂。常用的除草剂有氯苯甲酸类、氨基甲酰酸类、草铵膦等。2、除草剂的使用时机芹菜的化学除草应在芹菜幼苗出土后,且苗高在2-4厘米之间进行。过早或过晚施药都可能影响除草效果。3、喷雾施药在除草剂的包装说明下,配制适宜的药液浓度,并通过手持喷雾器或喷雾设备,将除草剂均匀喷洒在芹菜叶片和地面上。4、防风和避免雨天施药施药时应避免风力较大的天气,防止除草剂飘散到非目标区...[ 查看全文 ]
发布时间:2020-04-15 11:40:38 文章热度:2808
        作为常见的配菜和中国人常吃的蔬菜之一,芹菜在我国的的种植很广泛。那芹菜什么时候种植?可以加工吗?技术有哪些?一、芹菜什么时候种植?芹菜最适春秋两季栽培,而以秋栽为主,因幼苗对不良环境有一定的适应能力,故播种期不严格,只要能避过先期抽薹,并将生长盛期安排在冷凉季节就能获得丰产优质。1.春栽春栽选用抽薹迟的品种。12月上旬至翌年2月上旬播于大、小棚或冷床芹菜内,如采用电热线育苗,播种期可推迟15-20天。在3月下旬至4月上旬定植。2.秋栽秋栽于6月下旬至8月旬播种。等幼苗长到7-8片真叶时方可定植。二、芹菜可以加工吗?技术有哪些?芹菜是可以加工的。详细技术如下:1.假植贮藏将根部带土采收的芹菜,单...[ 查看全文 ]
发布时间:2020-01-18 19:46:12 文章热度:1157
        芹菜富含膳食纤维,是一种绿色健康蔬菜,能够促进人体肠道的蠕动,常吃对身体有好处。下面一起来看看芹菜对于种植环境有什么要求?施肥方法有哪些?一、芹菜对于种植环境有什么要求?1、土壤芹菜喜欢生长在富含腐殖质、水肥流失少的粘性土壤上。土壤过于沙质容易引起缺水缺肥,使芹菜极易发生空心烂心的现象,土壤的PH值应保持在6.5左右,过酸过碱都会影响芹菜的生长。并且要保证土壤中营养物质全面,缺少任何一种营养都会导致芹菜生长发育受阻。如果土壤中缺少某种营养的话,要在底肥中添加对应的肥料,保证芹菜正常生长,提高芹菜的产量,增强品质。2、水分芹菜的根部分布较浅,营养吸收能力不强,对水分的需求较大。在整个生育期中都要...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-12-19 11:45:47 文章热度:8262
        芹菜是一种绿色、健康蔬菜,有水芹菜、西芹、旱芹之分,各自有各自的特点,在我国多地都有栽种,对于种植环境的要求也不同。下面一起来看看芹菜种植温度要求是多少?有哪些种植注意事项?一、芹菜种植温度要求是多少?芹菜属耐寒性蔬菜,要求冷凉湿润的环境条件,棚室内栽培芹菜,白天气温15-23℃为宜,最高不要超过25℃,夜间10℃左右,不要低于5℃,阴、雨、雪、风天温度适当低些,但不可过低,防止冻害和早期抽薹。根据湿度适当通风以降低空气湿度,减少病害,可同化使用,减少呼吸消耗,使叶柄充实肥大。二、芹菜种植注意事项1、品种选择:品种是提高产量的重要条件,我们应选高产,抗病及抗虫性较好及抗耐寒性的品种。2、种子处...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-11-01 16:45:31 文章热度:1240
        发病初期,可喷农用链霉素或新植霉素100-150ppm倍液,隔7天喷1次,连喷2-3次。也可用30%DT可湿性粉剂400-500倍液或95%CT杀菌剂600倍液或77%可杀得可湿性粉剂600-800倍液或70%敌克松可湿性粉剂700倍液等,喷洒植株和灌溉根颈部,10天后再喷灌1次。芹菜软腐病的防治方法1、实施两年以上轮作。选用抗病品种,无病土育苗。2、避免伤根,培土切勿过高,雨季留意排水,发病期尽量少洒水或中止洒水。一旦发现病株应及时拔除,病穴用1:20倍福尔马林消毒或换客土,也可撒一些石灰消毒土壤。3、用农抗751粉剂或丰灵可溶性粉剂,按种子分量的1%拌种后耕种,或用2%农抗751水剂100...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-10-29 23:26:36 文章热度:3692
        小芹菜又叫做水芹菜、河芹菜,是一种具有药食两用的无公害绿色蔬菜,主要生长在沼泽或者湿地。小芹菜的生长时期比较久,一般秋冬春三个季节都可以进行采收,没有时间限制,做法也比较多,可以清炒也可以凉拌等。下面一起来看看小芹菜是什么时候播种的?种植方法要点有哪些?一、小芹菜是什么时候播种的?小芹菜可以选择春季、夏季、秋季三个季节进行播种、育苗等。1、春季播种:长江流域以三月为适宜的播种期。北方一到三月保护地育苗,三到四月露地定植,五到七月收获。2、2、夏季播种:春季断霜后露地育苗,六到七月上旬定植,八到九月收获上市。不过夏季气温比较高,小芹菜的长势不好,容易受到病虫害的侵袭,不适宜大面积种植。3、秋季播...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-10-29 16:15:46 文章热度:3442
        芹菜是日常生活中很常见的蔬菜,一般都是用于炒菜,也有部分的用来榨汁。那么你知道芹菜叶生吃可以吗?一、芹菜叶生吃可以吗?芹菜叶可以生吃,并且芹菜叶的营养远远大于芹菜的本身!如果你扔掉了真是太可惜了。叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素c的含量是茎的13倍;维生素b1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。所以,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。二、芹菜叶子怎么吃?芹菜性凉,因体热引发的高血压患者,多吃芹菜有好处。国外曾有心血管专家研究指出,生嚼芹菜降压作用好。取新鲜芹菜洗净,便可连叶带茎一起嚼食,每日2次,每次20克;也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。如此持续服一周...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-10-22 17:18:24 文章热度:2131
        水芹菜可以生吃,生吃可以完整的保存水芹菜中所含有的维生素p。生吃水芹菜时,要彻底的清洗、用盐水浸泡,吃之前热水中焯一遍水,这样可以保证口感和减少细菌。一、水芹菜的营养价值1、水芹菜含有丰富的维生素和叶绿素等有益成分,菜叶含钙高,每100克茎含钙为152毫克,每100克叶含钙量高达366毫克,还含维生素B1、维生素B2等人类所需微量元素。2、水芹菜的叶含有挥发性物质,别具芳香,还能增强人的食欲,家里有小孩偏食厌食可以试试做几道含水芹菜的菜色。3、嫩的水芹菜捣汁加少量蜜糖服用,可防治高血压,糖尿病患者取水芹菜绞汁煮沸后服用有降血糖的作用,经常吃鲜奶煮芹菜还可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风也...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-10-16 13:27:37 文章热度:992
        芹菜是我们生活中常见的蔬菜品种,它可以用来炒菜、做馅等,深受消费喜爱。芹菜是蔬菜中纤维含量非常多的一种,有润肠、降血压等效果。芹菜在我国多地都有栽种,主要有西芹、水芹、旱芹等,外形和口感上有所差异。下面我们一起来看看芹菜是什么季节的蔬菜?附无土栽培技术。一、芹菜是什么季节的蔬菜?芹菜以秋播为主,一般从7月上旬直到10月均匀播种。广州冬季暖和,可播到12月。早播的9~10月开始收获,晚播的可收获到翌年3~4月,即抽薹前。春季栽培,长江流域以3月为播种适期,过早易先期抽薹。二、芹菜无土栽培技术芹菜根系浅而少,芹菜喜冷凉湿润的环境,发芽最适温度为15~20℃,高温下发芽缓慢而不整齐,但苗期耐高温,幼...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-20 16:00:34 文章热度:4887
        芹菜的病害有早疫病、斑枯病、菌核病、病毒病、软腐病和黑斑病等,主要虫害为蚜虫。它的防治技术有:农业防治、物理防治、生物防治。常说的蜜虫就是蚜虫。那么今天就来和小编一起了解一下芹菜生蜜虫怎么办吧。1、药物防治芹菜长蜜虫会吸取汁液,导致叶片卷缩,生长缓慢,甚至会停止生长。发现后要尽快喷药救治。药物用吡虫啉,马拉硫磷,抗蚜威,杀灭菊酯,鱼藤精都行,注意采收的前一周要停止用药。此外,还要注意农业防治。可根据蜜虫的习性,在它产卵候进行抹杀。种植时不可和其他的寄主套作或者邻作。2、农业防治从无病株上采种,选用无菌且抗病虫性好的种子。种子在55℃恒温水中浸15分钟。重病地实行2~3年轮作。发病初期摘除病叫底...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-19 14:33:45 文章热度:2682
        芹菜是一种带有特殊香味的蔬菜,常与香干、牛肉一起炒,那么芹菜是粗纤维的菜吗?一、什么是粗纤维食物粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物,包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。粗纤维食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等,其中:1、豆类粗纤维食物杂粮玉米、小米、高梁、荞麦、燕麦、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆等。2、果类粗纤维食物草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂等。3、蔬菜类粗纤维食物黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、毛豆、茭白、竹笋...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-12 16:47:39 文章热度:1221
        芹菜一直是蔬菜中比较独特的存在,有人喜欢有人难以接受,这都是因为它的气味。但是对于身体来说,它的营养价值却是不可忽视的。那么现在芹菜种植前景如何您有了解过吗?我们一起来看看吧!一、芹菜种植前景我国芹菜种植历史悠久,迄今为止已有2000多年的历史,最初作为观赏植物,后经食用,经过长时间的培育,形成如今常见的芹菜。芹菜在我国分布较广,秋季最适宜芹菜生长,所以在这时栽培产量高、质量好。芹菜在刚上市时,它的价格会比较高,而到了旺季时它的价格就会逐渐便宜下来,所以种植要想赚到钱,所以要做到就是抢占市场,获取更大的利润,这样前景才会更好。二、芹菜市场价格芹菜作为常见的蔬菜,我们在市场和超市常常见到它,它的...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-06 18:46:25 文章热度:6851
        生活中有两部分人,第一部分是很喜欢吃芹菜的,第二部分则是对立面,受不了芹菜的味道。今天小编来给大家介绍一下芹菜的种植和管理技术。咱们一起来看看吧!一、芹菜的种植和管理技术种植芹菜需要大量的水分,所以要保持好土壤湿度。平常的温度过高、土壤干燥叶柄会发生“劈裂”现象。田间管理主要以浇水施肥为主,采收时建议安排在晴天。二、芹菜怎么补充营养(1)缺硼也会出现劈裂现象。所以生长期要补充硼,30mi一壶水喷施效果明显。(2)西芹缺钙则易烂心。(3)进入心叶肥大期后,要加强钾肥的供应,可以冲施花千果一袋一亩地或者喷施K多维转运蛋白30g一壶水确保心叶迅速肥大。(4)芹菜的根吸肥能力弱,对于肥料的使用也有很高...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-09-05 16:40:31 文章热度:2018
        芹菜是我们日常三餐中常见的食材,在我国的种植范围广泛。而随着技术的发展,除了土培外,芹菜的无土栽培技术也是比较成熟的。下面就一起来了解下吧。芹菜无土栽培技术介绍1.选品种芹菜分实心和空心两种,实心品种更适于无土栽培,所以可以选择如:绿叶1号、白茎芹、柳川、意大和j冬芹、津南实芹、康乃尔、619天津马厂长芹等品种。2.准备芹菜采用NFT、DFT、岩棉栽培或其他基质栽培等方式均可。采用地槽岩棉栽培芹菜,不仅成本低,效果良好,而且适合我国条件,易在生产上推广应用。首先整平地面,打实土层,做成深20cm,宽60-100cm,长10m左右的槽体,槽为南北延长,坡降1:70,槽距30cm。然后内铺一层0....[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-31 21:50:56 文章热度:2766
        芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,常吃对我们身体是有好处的,它也是一种低脂减肥好食材。芹菜在我国多地都有种植,如果管理不当的话很容易受到病虫害侵袭。那芹菜常见病虫害有哪些?防治方法是什么?一、芹菜常见病虫害有哪些?1、芹菜灰霉病此病害发生的话一般是先从芹菜的局部区域出现水渍化症状的,后期随着病害的加重会慢慢变软、萎蔫,受到感染的部位出现灰色的霉层。长期处于湿度比较大的环境中,芹菜整株都会出现腐烂。2、芹菜根腐病根腐病的话在芹菜的各个生长时期都是可能发生的,主要是危害芹菜的根茎部位,如果被该病害侵染以后就会出现水浸一样的红色斑点,随着时间就会慢慢变成黑褐色或者暗褐色。3、芹菜黑腐病黑腐病的话和根腐病...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-08-29 11:52:23 文章热度:466
        芹菜是一种膳食纤维很高的蔬菜,常吃的话可以缓解人体肠道的压力,减少便秘现象的发生。芹菜可以分为旱芹、水芹两种,二者在味道上一个淡一个浓,在我国种植也是比较广泛的。那芹菜今天的价格上涨了吗?附育苗技术要点。一、芹菜今天的价格上涨了吗?2019年近期芹菜的价格的确有所上涨,2019年8月22日的价格相比于8月21日的价格就有小幅提升。芹菜价格还会受到很多因素的影响,比如上市时间、品种、区域等。下面我们来看看各地区芹菜价格的变化情况:北京市通州八里桥农产品中心批发市场芹菜价格2.6元一斤;北京市华垦岳各庄批发市场芹菜价格1.8元一斤;河北乐亭县冀东果蔬批发市场芹菜价格0.7元一斤;山西长治市紫坊农副...[ 查看全文 ]