地址：梅州市江南梅江四路100号
电话：0753-2187166
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邮编：514023
黄国良:局长、党组书记、市食安办主任
主持全面工作。联系电话：2187166。
简介：黄国良，男，汉族，1962年7月出生，广东大埔人，本科学历。1987年12月参加工作，1988年6月加入中国共产党。现任梅州市食品药品监督管理局党组书记、局长。
刘钧：副局长、党组成员、市食安办副主任
分管办公室、人事科（党办）、综合协调科（应急管理科）、党群、协调安全、维稳等工作；联系市食品药品监督检验所（市食品药品检验检测中心、梅江区局、蕉岭县局。联系电话：0753-2187438。
简介：刘钧，男，汉族，1961年5月出生，广东梅县人，本科学历。1979年11月参加工作，1984年6月加入中国共产党。现任梅州市食品药品监督管理局副局长、党组成员。
刁翀：副局长、党组成员
分管食品生产监管科、药品生产监管科、医疗器械监管科、食品药品安全总监、纪检监察、工作考核与督查、工会等工作；联系兴宁市局、大埔县局。联系电话：0753-2187188。
简介：刁翀，男，汉族，1965年10月出生，广东兴宁人，本科学历。1989年6月参加工作，1988年4月加入中国共产党，现任梅州市食品药品监督管理局副局长、党组成员。
张秀英：副局长、党组成员、市卫计局副局长（兼）
分管食用农产品市场安全监管科、药品流通监管科、保健食品化妆品监管科、计生等工作；联系五华县局、平远县局。联系电话：0753-2187196。
简介：张秀英，女，汉族，1968年9月出生，广东五华人，本科学历。1987年6月参加工作，1990年6月加入中国共产党，现任梅州市食品药品监督管理局副局长、党组成员。
彭润根：副局长、党组成员
分管食品经营安全监管科、政策法规科（行政审批科）、稽查局、来信来访、扶贫等工作；联系梅县区局、丰顺县局。联系电话：0753-2187198。
简介：彭润根，男，汉族，1966年4月出生，江西吉安人，本科学历，1983年10月参加工作，1988年3月加入中国共产党，现任梅州市食品药品监督管理局副局长、党组成员。
