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        2018年7月，据商务部消息，上周食用农产品价格继续回升，生产资料价格小幅下降，30种蔬菜平均批发价比前一周上涨2.4%。快看看具体上涨了多少钱？食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤3.81元，比前一周上涨2.4%，其中生菜、西兰花、油菜价格涨幅居前。肉类批发价格总体上涨，其中猪肉、牛肉价格分别为每公斤18.81元和52.72元；羊肉价格为每公斤49.04元，比前一周下降0.2%。禽产品批发价格以涨为主，其中鸡蛋、白条鸡价格分别为每公斤8.61元和15.78元；白条鸭价格为每公斤17.14元；粮食批发价格小幅上涨，其中面粉、大米价格分别比前一周上涨0.3%和0.2%。水产品批发价格略...[ 查看全文 ]

        快过年了，大家都很关心农产品蔬菜的价格走势如何，会上涨吗？涨价的幅度多大？商务部副部长王炳南今日指出，上周全国36个大中城市食用农产品平均批发价格比前一周上涨1%，与去年同期基本持平。受冰冻雨雪天气等因素影响，30种蔬菜平均批发价格上涨2%。预计春节前农产品价格还将有一定幅度上涨。国务院新闻办公室今日举行新闻发布会，请商务部副部长王炳南、文化部副部长杨志今、国家旅游局副局长王晓峰介绍2018年春节消费市场运行保障、文化活动、假日旅游等方面情况，并答记者问。王炳南会上介绍，据监测，今年春节市场总体平稳有序，主要有四个特点：一是商品供应充足。全国36个大中城市日均猪肉供应量达到3万吨，蔬菜供应量达...[ 查看全文 ]

        从全国多地批发市场发现，黄瓜、茄子、青椒、油菜都涨价了！尤其是南菜北运的，一些品种价格翻了一番。春节临近，蔬菜价格是否将持续上扬？在陕西渭南，今年第二场雪过后，记者走访了多家菜市场和商超发现，大白菜、甘蓝、土豆、萝卜等蔬菜价格相对稳定，没有出现大幅上涨，售价在每公斤1.5到3元不等。在西南京路农贸市场一蔬菜摊位，菜贩王女士告诉记者，很多叶类蔬菜都是从外地运来的，最近雨雪天气频繁，再加上冬季蔬菜生长得慢，导致蔬菜批发价上涨。王女士：一斤有的涨了5毛钱左右，涨价的主要原因就是冬天的菜长得慢，所以就涨价了。在另外一家农贸市场，记者见到了正在买菜的张女士。她告诉记者，除了叶类蔬菜涨价明显外，最近菌类价...[ 查看全文 ]

        伴随气温下降，各地蔬菜价格有升有降，市场经济条件下，蔬菜价格受供求关系或天气原因影响出现波动，当属正常。但如果菜价连续上涨，影响到民生，则应引起重视。马上就要到2018年了，那么，明年蔬菜市场行情会怎么样呢？价格预测是会上涨还是下跌？预计2017年年底到2018年2月份之前，部分蔬菜价格仍有上涨空间，但是上涨幅度会有所减缓。主要有三个方面的原因：1.进入冬季，气温不断走低，省内及地产露天蔬菜退市，供给不足，造成价格上涨。2.随着北方蔬菜减少，南方蔬菜开始上市补充需求，但天气寒冷，长途运输、存储等各方成本增加，催高菜价。3.本周出现的寒流天气，对蔬菜出产造成一定影响，特别对设施大棚蔬菜影响显著，...[ 查看全文 ]

        据济南市市中区物价局监测中心监测显示，民族大街农贸市场蔬菜价格呈现上涨趋势。根据监测，芹菜、黄瓜、菠菜、茄子、尖椒、芸豆、豆角、柿椒价格分别为2元/斤、3元/斤、4.5元/斤、1.2元/斤、2元/斤、3元/斤、2元/斤、2元/斤，与上周相比分别上涨33.33%、150%、28.57%、20%、33.33%、20%、33.33%、33.33%。据悉，近期蔬菜价格上涨一是因为持续的高温天气，导致蔬菜生长缓慢，市场上市量明显减少。二是天气炎热，蔬菜不宜储存，宜腐烂，致使蔬菜市场供不应求。另外，进入夏季，居民对蔬菜的需求增加，导致蔬菜价格上涨。随着伏天的到来，蔬菜供应将陆续进入“伏缺期”，预计部分蔬菜...[ 查看全文 ]

        近来，农村蔬菜市场行情不景气，全国蔬菜价格一路走低，部分品种甚至跌破采摘成本价，出现区域性滞销现象；菜农们都感到十分无助。据农业部监测的数据显示，全国各蔬菜类型中，冬瓜同比跌幅最大，超过70%，大葱、洋白菜价格同比跌幅超过50%；白萝卜、胡萝卜、大白菜、芹菜及葱头，价格同比跌幅超40%；果类菜跌幅超20%；可以说，跌幅是比以往同期要大很多；据小编查找的相关数据统计，在第二十周的时候，全国36个大中城市的30种蔬菜平均批发价格比春节期间下降23.1%，比去年同期下降了13.1%；其中，35个城市、27个品种蔬菜价格同比下降，已连续八周回落，为近六年同期最低水平；之所以近期出现严重的蔬菜滞销情况，...[ 查看全文 ]

        受前期强降雨和近日连续高温天气影响，湖北省蔬菜价格总体在高位波动运行。根据物价部门监测，近期（8月1日）与入梅前监测日（6月16日）相比，湖北省蔬菜价格涨幅依然较大，平均价格为2.54元/500克，价格上涨12.89%，13种蔬菜10涨3降，其中小白菜、黄瓜、青椒、大白菜价格分别上涨74.23%、48.19%、43.65%、31.67%。从各市州上报的城区情况来看，8月1日与6月16日相比，菜价涨幅较大的城市为：鄂州（45.45%）、咸宁（41.76%）、黄冈（34.53%）、荆门（28.05%）、随州（26.47%）、潜江（20.59%）、孝感（19.11%）、武汉（18.25%）、神农架（...[ 查看全文 ]

        近期，一些蔬菜价格的大幅下跌引起了广泛关注。在这个冬季，部分蔬菜价格出现了明显的“跳水”现象，成为市民购物和产业链上游的焦点，那部分蔬菜今冬为何价格“跳水”？蔬菜价12月份会降价吗？一、部分蔬菜今冬为何价格“跳水”？1.蔬菜供应量激增蔬菜价格跳水的一个重要原因是整体供应量的激增。随着冬季气温相对较暖，一些地区的蔬菜生长周期变短，产量大幅增加。丰富的产量使得市场上蔬菜的供应相对充足，从而形成价格的下行压力。尤其是一些季节性蔬菜，由于天候等因素导致集中上市，市场供应过剩的情况更加显著。2.气温偏高导致蔬菜质变易烂另一方面，气温偏高也是导致蔬菜价格下跌的原因之一。在冬季，气温通常较低，有助于蔬菜保持...[ 查看全文 ]

        眼下正值蔬菜上市的“高峰期”。往年入冬后，蔬菜价格通常都呈现上涨趋势，但近期在北京、山东等地发现，11月以来，不少蔬菜价格却在往下跌，尤其是大白菜，现在北京的批发市场上价格每斤只有0.25元左右，是近些年的同期较低值。大白菜为何跌出“白菜价”？未来蔬菜市场价格会上涨吗？在位于北京市西城区的一家沃尔玛超市的蔬菜销售区域，一些市民正在选购大白菜，每斤价格为0.26元。超市销售人员告诉记者，往年11月份以后，蔬菜价格都会逐渐往上涨，可今年却在跌。“比如大白菜，一棵四五斤的，才一块多钱。”在北京新发地农产品批发市场，胡萝卜、西红柿、油菜等蔬菜价格都出现不同程度下跌，尤其是大白菜，价格已是近些年的同期较...[ 查看全文 ]

        今年夏季以来，高温接连不断，雨水少，部分地区干旱无雨，对于农作物来说影响非常大。而农产品的价格是消费者非常关心的问题，下面一起来看看2022近期蔬菜、水果、牛羊肉、水产品价格是涨还是跌?1、蔬菜均价小幅上涨农业农村部8月20日重点监测的28种蔬菜平均价格为每公斤4.74元，比8月1日每公斤4.68元上涨1.3%，8月份均价(截至21日)为每公斤4.62元，环比涨0.7%，同比涨0.9%。2、水果均价小幅上涨从全国来看，近期大部分水果价格呈下降趋势。据农业农村部8月22日的价格监测数据显示，重点监测的6种水果平均价格为6.78元/公斤，比上周五下降了2.9%。3、畜牧产品中牛羊肉、鸡蛋小幅上涨，...[ 查看全文 ]

        根据国家气候中心官方统计，今年夏天高温已经出现64天，而南方多地因干旱导致农作物产量会受到一定的影响。而人们最关心的是粮食和蔬菜价格是否会大幅度的上涨，那大旱会引发粮价、菜价上涨吗?蔬菜水果价格具体上涨了多少？附各地最新消息如下：一、大旱会引发粮价、菜价上涨吗?大旱会引发粮价、菜价上涨。因为根据权威人士表示，高温干旱天气，对局部地区蔬菜、水果价格以及造成影响，但全国大部分地方影响不大，一些地区雨水还是偏多的，像西北地区、北方地区干旱并不严重。对于秋粮方面，长江流域一些产区或会受到影响。综上来看，大旱不会引发全国粮价、菜价的上涨，但局部地区会出现上涨。湖北武汉极端天气对蔬菜的生产、运输、销售带来...[ 查看全文 ]

        胡萝卜是一种我国栽种比较广泛的蔬菜，距今有四千多年的历史。胡萝卜营养价值很高，含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、胡萝卜素等，对人体的健康有好处。胡萝卜对环境的适应能力很强，非常易于栽种和管理。那胡萝卜别名叫什么?2020年价格大概多少钱一斤?一、胡萝卜别名叫什么?胡萝卜别名叫金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜、甘荀，是一种既可以生吃也可以煮熟吃的蔬菜。胡萝卜的品种非常多，根据肉质根可以分为三类。第一类是短圆锥类型，具有早熟、耐热、产量低的特点。其肉质比较厚实，肉质细嫩，味道很甜，适合生吃。第二类是长圆柱形，具有根部细长，晚熟特点。其中典型的代表品种有安徽肥东黄胡萝卜，西安齐头红，岐山透心红...[ 查看全文 ]

        随着元旦和春节临近，肉蛋奶、鱼果菜等供给成为百姓关注的话题。当前“菜篮子”产品供给和价格形势如何？有关部门如何保障节日餐桌？在国务院新闻办公室30日举行的发布会上，农业农村部和地方有关负责人回答了公众关注的热点问题。节日肉类供给总体充足小小“菜篮子”，事关大民生。据农业农村部监测，随着促进生猪生产恢复政策落地，11月份以来猪肉供需矛盾有所缓解。12月27日全国猪肉批发市场均价42.89元/公斤，比11月1日价格高峰时下降18.15%。同时，鸡肉、牛羊肉、鸡蛋等价格稳中走弱，水果、蔬菜市场供给总体充裕。农业农村部副部长于康震在发布会上表示，今年受多重因素影响，生猪产能下滑导致猪肉供应偏紧、价格持...[ 查看全文 ]

        视频内容如下：不知道大家有没有在超市看见过这么一种食物，他叫菜蓟（jì）被分类在蔬菜区。大家可能不知道只有很少一部分人才会买它来吃，为什么只有小部分人呢？因为这种蔬菜的价格奇高，达到了七八十块，比肉类都高出很多。所以并不是所有人都能吃得起的。菜蓟，是西欧的一种特产蔬菜，我国市场上贩卖的菜蓟几乎都是从西欧进口来的，难得吃到的蔬菜，这也是它极其昂贵的一大原因。而且菜蓟的外表皮很硬很硬，让人想不通的是这么硬的东西怎么做成菜吃的。常言道物以稀为贵，菜蓟硬片下面的白色部分才是可以食用的，但是食用前必须要把其余硬的部分和绒毛都剥掉，所以一颗菜蓟上能食用的部分是极极有限的。而且菜蓟的口感很好，吃完能让口气清...[ 查看全文 ]

        视频原文如下：在农村，种植农作物是很多农民的主要经济来源，大家都希望自己种的作物能卖个好价钱，最好啊还省事，今天就给大家介绍这么一种蔬菜，虽然是真的很赚钱，却让农民对它是又爱又恨。农民都把它称作是“最熬人的农作物”，它就是苔干。说到苔干很多人都会觉得很陌生，光看这外表，“哎?这不就是莴笋吗？长相一模一样，主持人你又欺负我读书少是不是？”不瞒大家说，虽然苔干和莴笋长相差不多，但实际上，它们是两个不同的东西，就说营养上，莴笋跟苔干相比那可是差了十万八千里了，不是我吹X，继续往下看你就知道了。苔干是一种纯天然的绿色脱水蔬菜，因为无法适应高温，农民一般是在春夏两季种植，生长周期大概是70天左右，这种菜...[ 查看全文 ]

        莼菜是南方一个特色水生野生蔬菜。含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物、维生素和矿物质等，常食莼菜具有药食两用的保健作用。那么莼菜现在价格在多少钱一斤？怎么吃呢？一、现在莼菜价格在多少钱一斤莼菜参考价格为6-25元一斤左右。近年来，莼菜价格一路飙升，从2013年的2.2—2.5元/斤一路上涨到今年2017年均价6元/斤。这个价格是莼菜正常采摘季节的市场价格，而莼菜的正常采摘季节为4月下旬到10月下旬。一般而言，莼菜在3月份就会上市，此时因为量少的缘故，莼菜价格会卖的较高，大概为二十几元一斤。等莼菜下市之后，也依然会有少量的莼菜流通于市场，价格至少也是十几块钱一斤。因此，想吃莼菜的小伙伴最好趁着十月份前...[ 查看全文 ]

        近年来，紫色的花菜、白色的茄子、橙色的南瓜......越来越多的彩色蔬菜开始出现在大家的餐桌上，价格高昂，市场销量还很好。为何蔬菜“披”上彩色外衣就金贵了？这些特殊颜色的蔬菜又是怎么被培育出来的？一起来瞧瞧~彩色土豆近日，南京农业大学的土豆实验室找到了“彩色土豆”的色彩基因，更多的土豆有望穿上漂亮的“花衣裳”。红色、紫色、黑色……这些五颜六色的土豆不仅色泽鲜艳，口感上偏甜糯，营养价值也比普通土豆高。南京农业大学生命科学学院马铃薯研究室杨清教授表示，大家餐桌上的土豆通常是披着土黄色或浅黄色的外衣，外表坑坑洼洼，卖相很不起眼。而实验室的“彩色土豆”就漂亮多了，不仅色彩丰富，表面也变得光滑。杨清教授...[ 查看全文 ]